Lí do đầu tiên mà loại rượu vang ngọt này rất được ưa chuộng là hương vị. Hương vị nhẹ nhàng mà ngọt ngào làm say đắm người thưởng thức. Vị ngọt lại có tác dụng kích thích vị giác, tạo cảm giác đói nhanh hơn. Vị ngọt ngào làm hài lòng tất cả mọi người, ai cũng có thể uống được. Dễ uống với bất cứ ai, dù là một loại thức uống có cồn nhưng lại mang vị ngọt. Nên các quý ông có thể nhậu vui vẻ với bạn bè, thì các quý bà cũng có thể nhấm nháp thưởng thức. Trẻ em hay người già uống đều được.
Hơn thế nữa loại rượu vang ngọt này có thể sử dụng cho nhiều mục đích. Để mở tiệc gia đình, đãi bạn bè hay làm tiệc cưới đều rất thích hợp. Sử dụng trong dịp lễ tết tạo thêm không khí vui mừng và may mắn. Có thể dùng để làm món quà với các dịch vụ hộp rượu vang tết tại Rượu Plaza. Món quà ý nghĩa, chất lượng sang trọng lại có ý nghĩa đẹp, hình thức đa dạng, phong phú.
Không chỉ vậy khi sử dụng uống điều độ một ngày đến hai ly sẽ rất tốt cho sức khỏe. Các chị em phụ nữ rất thích thức uống ngọt ngào này. Không chỉ thơm ngon dễ uống mà lại có tác dụng làm đẹp. Điều này khiến phụ nữ rất hài lòng, uống điều độ sẽ làm cho da trở nên trắng sáng hơn. Làm chậm lão hóa da, khiến cho phái đẹp trẻ lâu hơn, da căng mịn màng.
Rượu vang ngọt từ lâu đã được các nhà khoa học và bác sỹ chứng minh về khả năng cải thiện sức khỏe. Như đẩy lùi ung thư, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch hay mỡ máu. Tốt cho hệ tiêu hóa, da, thần kinh,…
Cách lựa chọn rượu vang ngọt
Mỗi loại rượu vang ngọt lại có hương vị, giá thành, hình thức đóng gói khác nhau. Bạn phân vân chọn chai rượu nào để đúng ý của mình, hợp túi tiền.
Bạn e ngại vì giá tiền sợ giá quá cao vì đây là thức uống ngoại nhập.
Thường thì rượu vang ngọt sẽ chia thành hai loại là rượu vang đỏ ngọt. Và rượu vang trắng ngọt, mỗi loại lại có ưu điểm nổi trội khác nhau. Khác nhau về nguyên liệu, cách chế biến và hương vị. Việc lựa chọn loại rượu vang ngọt nào sẽ tùy thuộc vào sở thích từng người.
Độ ngọt của các loại rượu vang ngọt:
Đã là rượu vang ngọt thì chắc chắn sẽ ngọt vì lượng đường dư sót lại sau khi lên men. Tuy nhiên ngọt ít hay nhiều sẽ phụ thuộc vào lượng đường là bao nhiêu và cảm nhận của từng người.
Để đánh giá lượng đường trong rượu người ta sử dụng thuật ngữ RS. Là lượng đường dư lại, sót lại trong rượu sau lên men. Thường thì thông số và thuật ngữ này các bạn có thể xem tại nhãn chai. Đây là một cách để bạn phân biệt độ ngọt của rượu vang.
+ Bone dry: RS= 0: tức là 0 gram/lít. Trong các loại rượu này không chứa đường.
+ Dry: RS= 1-9 g/L. Đây là mức đường khá thấp, mà lưỡi con người không thể nếm được. Hầu như xuất hiện ở cả rượu vang đỏ và rượu vang trắng.
+ Off dry là mức Rs= 10-18 g/L. Đây là mức đầu tiên mà hầu hết mọi người đều có thể nếm được. Các bạn có thể nhận biết các chai rượu này nhờ các nhãn chai như: Sec ở rieslings, champagne,…
+ Nếu RS= 19-120 g/L, mức Medium sweet ( ngọt trung bình). Là các chai rượu vang ngọt ngào, được dán nhãn sec hoặc demi sec.
+ Ngọt nhất thì phải kể đến very sweet với mức RS > 121 g/L.
Tùy theo khẩu vị của bạn hay người được biếu tặng. Mà quý khách có thể căn cứ vị ngọt chọn lựa cho mình một chai rượu vang ngọt đúng ý.
(Cainutban tổng hợp)
