Rượu vang The God Father là một chai vang Ý cao cấp rất đặc biệt được làm từ giống nho Cabernet Sauvignon, giống nho đỏ số một thế giới có nguồn gốc từ nước Pháp. Chai vang được sản xuất bởi Cantine San Marzano, nhà làm rượu vang số một vùng Puglia, miền Nam nước Ý.
Chai vang “The God Father” là một chai vang độc đáo được làm từ 100% nho Cabernet Sauvignon trên những vườn nho trải dành xanh ngát vùng Salento. Vùng đất Salento có độ cao 100m so với mực nước biển với mức nhiệt độ trung bình khá cao và mưa ít. Thông thường, nho Cabernet Sauvignon là một giống thu hoạch muộn và chín muộn, thời gian ủ chậm. Nhưng nhiệt độ cao tại vùng Salento đã góp phần giúp cho nho Cabernet Sauvignon có được độ chín hoàn hảo nhất để tạo nên một loại rượu vang Cabernet Sauvignon đặc trưng của vùng Salento, Ý.
Ngoài ra, rượu vang còn được ngâm ủ kỹ lưỡng trong suốt 12 tháng trong những thùng gỗ sồi Pháp, nhằm tạo ra hương vị phức tạp tinh tế cho rượu vang, không thua kém gì so với những chai vang đẳng cấp nhất vùng Bordeaux.
Hương vị The God Father
Rượu vang The Godfather Cabernet Sauvignon có màu tím đậm với hương thơm mạnh mẽ, nồng ấm của những loại trái cây đỏ chín mọng. Cùng với đó là hương thơm thoang thoảng của thảo mộc và khoáng chất, cộng với mùi cacao và thuốc lá tạo ra do quá trình ngâm ủ trong thùng gỗ sồi. Khi nhấp trong miệng, rượu vang thể hiện một cấu trúc cực kì hài hoà, cân đối giữa vị chát tannin và vị acid, vị hơi ngòn ngọt sinh ra do độ cồn cao. Khi sau đi qua cuống họng, rượu vang để lại một dư vị khoan khoái ngào ngạt mùi quả chín, đọng lại trong từng giác quan rất lâu mới hết.
CÁCH THƯỞNG THỨC
The God Father tuyệt vời với các món có rau húng thơm, hầu hết các món thịt và phô mai chín.
Rượu vang uống ngon nhất ở nhiệt độ 16-18 độ C. Nên decanter cho rượu thở ít nhất 30 phút trước khi uống.