Rượu Vang Portillo Sauvignon Blanc là một trong những chai rượu thuộc hãng rượu Salentein . Được sản xuất tại Mendoza – Argentina. Đây là một trong những địa điểm sản xuất rượu vang lớn nhất đất nước Argentina. Được sản xuất bằng 100% giống nho đặc trưng của vùng là Sauvignon Blanc.
Rượu từ Sauvignon Blanc thường có mùi thơm khá nồng, thỉnh thoảng có vị hăng cay, với hương vị của quả lý gai, măng tây và mùi cỏ mới cắt. Khi trồng ở những nơi khác nhau, loại nho này sẽ cho ra mùi vị khác nhau.
Để sản xuất ra vang trắng Portillo cần trải qua rất nhiều công đoạn. Đầu tiên, từng trái nho chín mọng thơm ngon được hái bằng tay. Sau đó, nó được đưa đến nhà máy chộn lọc lại 1 lần nữa. Đưa vào công đoạn sơ chế. Sau khi ép nho, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi 1 khoảng thời gian dài.
Hương vị Salentein Portillo Sauvignon Blanc
Rượu Argentina có màu vàng pha xanh lá nhạt. Ngay khi rót rượu ra ly bạn sẽ cảm nhận được hương thơm lan tỏa. Đó là hương vị của trái cây như anh đào, mận và bưởi. Khi uống vào, hương vị đọng lại dài lâu nhờ axit tự nhiên và sự mẫn cảm đến từ những mẫu trai cây tạo thành. Vị tanins tròn đầy tao kết thúc dài lâu.
CÁCH THƯỞNG THỨC
Rượu có sự hòa quyện hoàn hảo nhất khi kết hợp với những thức ăn như đậu tằm và salad phô mai dê, măng tây nướng với xốt hollandaise, hàu với dưa leo và dấm chanh. Đồng thời chúng sẽ ngon nhất khi được dùng ở nhiệt độ từ 9 độ C đến 13 độ C.