Rare Champagne Brut Millésime (2008) (VMF028)

Champagne Charles Heidsieck Brut Millésimé 2008 là chai rượu sâm panh cao cấp hàng đầu của Pháp đến từ nhà sản xuất danh tiếng số một Charles Heidsieck.

Niên vụ 2008 được đánh giá là thành công nhất của dòng sâm banh Rare Brut Millesime. Mùa đông lạnh giá, mang đến cho nho Chardonnay một lượng khoáng chất căng tràn, giúp các quả nho đạt chất lượng vượt trội. Cho đến tháng 6 được đánh dấu bằng sự giảm nhiệt độ đột ngột, thời tiết mưa nhiều và cực kỳ đáng ngại cho sự phát triển bền vững của vườn nho. May mắn thay, tháng 7, tháng 8 đã thay đổi hoàn toàn thành nắng khô với ngày ấm và đêm lạnh, kéo dài suốt vụ thu hoạch vào giữa tháng Chín.

Không thể bàn cãi, mùa vụ năm 2008 là sự kết hợp của tất cả các yếu tố cần thiết để tạo ra một loại Champagne cổ điển Rare thực sự tuyệt vời. Chai rượu sâm banh Rare Brut Millesime 2008 ra đời mang theo sức sống tươi trẻ, phóng khoáng và vô cùng quyến rũ trong từng chi tiết thể hiện.

Hương vị Rare Champagne Brut Millésime 2008

Vỏ chai màu đen sang trọng của rượu Champagne Rare Brut Millesime 2008 tượng trưng cho sự táo bạo từ Pinot Noir và nhãn rượu màu vàng tượng trưng cho sự tươi mát của Chardonnay. Đây là hai giống nho nổi tiếng thế giới và là thành phần chính tạo nên dòng sâm banh hảo hạng nhà Piper Heidsieck.

Dòng rượu champagne này có màu trong như pha lê, với sắc vàng hồng tươi tắn. Trên mũi, sâm banh mang tới mùi thơm của quýt, vỏ cam, vải thiều và hạnh nhân. Tiếp theo là các nốt hương rõ rệt hơn của vani, cỏ roi ngựa và chút hương tinh tế từ hoa violet.

Các nốt hương phong phú, phức hợp từ các loại gia vị dẫn đến một kết thúc tinh tế và lâu dài. Mang trong mình sự sang trọng, lịch lãm và mãnh liệt, rượu sâm banh Rare Brut Millesime 2008 là một minh chứng điển hình cho phong cách cổ điển xuất sắc với nồng độ tuyệt vời mọi thời đại.

CÁCH THƯỞNG THỨC

Rare Champagne Brut Millésime 2008 kết hợp hoàn hảo với:

• Cá hồi hun khói
• Bánh bao nhân heo và tôm
• Thịt gà xào ớt
• Hải sản
• Các món chiên

Rượu vang ngon nhất khi được phục vụ ở nhiệt độ 10-12 độ C.

THÔNG TIN

• Loại vang: Champagne
• Quốc gia: Pháp                                   
• Vùng làm vang:  Champagne
• Nhà sản xuất: Champagne Piper Heidsieck
• Giống nho: Chardonnay, Pinot Noir
• Niên vụ: 2008
• Dung tích: 750ml
• Nồng độ: 12%