Rượu vang Prado Enea Gran Reserva Muga là một chai vang hảo hạng của vùng Rioja (Tây Ban Nha), được sản xuất từ các giống nho nổi tiếng Tempranillo, Grenache, Mazuelo (Carignan) và Graciano. Chai vang đặc trưng cho những gì tốt nhất của một chai vang Tây Ban Nha có thể sinh ra, một phong cách đậm chất cổ điển từ một trong những nhà sản xuất danh tiếng bậc nhất của đất nước này.
Khu vực trồng nho nằm ở độ cao 550 mét với đất trồng gồm đất sét-đá vôi và đất phù sa. Vụ mùa của Prado Enea luôn là thu hoạch cuối cùng được đưa về nhà máy rượu và được chọn từ những mảnh đất nằm trong khu vực Villalba de Rioja, trên sườn dốc quay mặt về phía nam của Montes Obarenes, một cao nguyên được công nhận với chất lượng terroir của nó.
Nho được lên men trong thùng gỗ sồi mà không cần kiểm soát nhiệt độ hoặc thêm men. Thời gian ngâm là 16 ngày. Tiếp theo đó là ít nhất 36 tháng trong thùng gỗ sồi chủ yếu từ Pháp. Vào cuối giai đoạn lão hóa, rượu được đánh nhẹ với lòng trắng trứng tươi trước khi được đóng chai và giữ trong hầm rượu ít nhất 36 tháng nữa để hoàn thành quá trình lão hóa.
Hương vị Prado Enea Gran Reserva
Rượu vang Gran Reserva Prado Enea hiển thị một màu đỏ anh đào đậm đặc, sâu và vô cùng hấp dẫn. Trên mũi, rượu vang ngay lập tức biểu cảm và bộc lộ hương thơm quyến rũ, phức tạp nhưng đồng thời cũng tinh tế và thanh lịch. Hương gỗ sồi tinh tế hòa quyện với nhiều loại trái cây rừng đen và mọng đỏ cùng với hương cam thảo và bánh mì nướng. Sự xuất hiện trên vòm miệng là nhẹ nhàng, tiếp theo là độ sánh đậm vừa phải với kết cấu tròn, mượt, cân bằng bởi sự tươi mát đáng yêu. Với vị tannin chín, bóng và độ chua tốt, chai Gran Reserva này có thể được thưởng thức ngày nay nhưng sẽ ngày càng ngon hơn sau nhiều năm.
CÁCH THƯỞNG THỨC
Rượu vang kết hợp tốt với các món hầm, món thịt, cá và pho mát; và nó thậm chí có thể được thưởng thức một mình mà không cần bất kỳ món ăn kèm nào.
Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C