Marcel Deiss Alsace Complatation là sản phẩm rượu vang trắng xuất sắc độc quyền từ những vườn nho của Domaine Marcel Deiss. Được kết hợp từ 3 giống nho Riesling, Pinot Blanc và Sylvaner, Marcel Deiss Alsace Complantation đem đến người thưởng vang một màu vang đặc sắc.
Rượu vang Marcel Deiss Alsace Complantation được làm từ những cây nho có tuổi trung bình 35 năm được trồng trên đất đá vôi. Với mục đích can thiệp ít nhất có thể vào nhà máy rượu, họ tính đến sự cân bằng tự nhiên của từng dòng. Tất cả các vườn nho có chứng chỉ Ecocert và Demeter chỉ có thể sử dụng các sản phẩm tự nhiên, hữu cơ và sinh thái. Nho được thu hoạch thủ công khi đạt độ chín tối ưu.
Toàn bộ cụm Marcel Deiss Alsace Complantation được ép nhẹ nhàng và chậm rãi. Sau đó, tùy thuộc vào chất lượng của nho và cổ điển, quá trình tráng men diễn ra trong thùng thép không gỉ hoặc thùng gỗ sồi. Quá trình lên men rượu diễn ra ở nhiệt độ thấp với các loại men bản địa và sau đó rượu sẽ già đi trong một năm.
Hương vị Marcel Deiss Alsace Complantation
Rượu vang trắng sống động với nồng độ cồn thanh mát, trên mũi sẽ là cảm nhận của hương vị trái cây vùng nhiệt đới. Khi nhấp ly vang, ngay lập tức bạn sẽ cảm nhận được hương vị của sự pha trộn các nốt hương của chanh, hoa trắng, dứa và đào vàng. Vòm miệng hồi hộp cảm nhận sự đặc biệt của hương trái cây, kết hợp giữa vị béo, mặn và nhựa cây của rượu chín với sự tươi mát của một loại rượu đã khát.
CÁCH THƯỞNG THỨC
Một dòng vang lý tưởng cho mọi dịp, có thể kết hợp với những món ăn nóng hoặc lạnh, hải sản, cá và thịt trắng.
Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức chai vang xuất sắc này là khoảng 10-12 độ C, chính vì vậy hãy làm lạnh trước khi sử dụng nhé.