Rượu vang Ý Luce Della Vite tự hào là một trong những chai rượu vang đỏ nổi tiếng đến từ vùng làm rượu vang Tuscany của nước Ý. Rượu được làm từ hai giống nho cơ bản là Merlot và Sangiovese.
Để đảm bảo được chất lượng của những chai rượu vang được bán ra trên thị trường thì hãng sản xuất rượu Frescobaldi đã rất chú trọng việc lựa chọn những trái nho chin. Trải qua những công đoạn đầy khắt khe về thu hái, chọn lọc tỉ mỉ, cẩn thận thì nho mới được đem đi ép nước.
Nho Merlot được thu hoạch vào tuần thứ nhất của tháng 9, sau đó 1 tuần là Sangiovese. Sau đó chúng được ép trong các thùng thép không gỉ và lên men ở nhiệt độ 28 độ C trong 12 ngày. Rượu được lên men Malolactic trong 4 tuần,cuối cùng rượu vang mặt trời được ủ 24 tháng trong thùng gỗ sồi mới của Pháp.
Hương vị Luce Della Vite
Rượu Luce Della Vite sở hữu màu đỏ ruby hấp dẫn đi kèm với những hương thơm mềm mại, quyến rũ. Thưởng thức rượu cảm nhận hương vị mềm mại từ trái mọng đỏ và độ mịn đặc trưng của vị chát tinh tế và dễ chịu lan toả khắp vòm miệng. Đây là một loại rượu vang sắc nét, ngon miệng với sự hài hoà ấn tượng của độ giòn, hương vị trái cây và mật độ cùng một hậu vị rất thanh thoát.
CÁCH THƯỞNG THỨC
Loại rượu này sẽ ngon hơn khi được ướp lạnh ở nhiệt độ từ 15 – 18 độ C và để vang thở (decanter) khoảng 30 phút trước khi uống. Bên cạnh đó Luce Della Vite kết hợp hoàn hảo với: