Rượu vang Luccarelli Negroamaro là một chai vang đỏ Ý được sản xuất bởi công ty rượu vang Farnese từ giống nho truyền thống nổi tiếng Negroamaro, vùng Puglia. Với những đặc lợi về khí hậu và đất đai do thiên nhiên ban tặng, vùng quê Puglia đã có thâm niên trồng nho và cung cấp nguyên liệu làm rượu vang cho những tên tuổi đình đám nhất nước Ý.
Đầu tiên chất lượng của vang đến từ những trái nho chín kỹ có chất lượng hàng đầu. Những cây nho Negroamaro làm nên loại rượu vang này có tuổi đời tương đối cao, từ 15-30 năm, điều này góp phần cho ra đời những trái nho chắc khoẻ nhưng với số lượng hạn chế (giúp cô đặc tinh chất trong quả). Chúng được trồng trên một khu vực đất đỏ giàu oxit sắt kết hợp đá vôi, thuộc bán đảo Salento (tỉnh Taranto và Brindisi, nước Ý) nơi cực kì thích hợp với loại nho này.
Những trái nho ngon nhất được hái vào buổi sáng sớm, sao đó chuyển tới nhà máy để nghiền. Ở đây dung dịch nước ép nho được lên men trong các thùng được trang bị hệ thống kiểm soát nhiệt độ trong 8-10 ngày. Phương pháp pumping over (bơm từ trên xuống) được sử dụng để giúp nước nho tiếp xúc tốt với vỏ nho, nhằm chiết xuất tannin và màu sắc cho rượu vang. Tiếp theo, vang được lên men malolactic trong thùng thép không gỉ. Sau đó, chúng được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ trong vòng 4-5 tháng trước khi được đóng chai và bán ra thị trường. Một loại rượu vang thơm ngon phức tạp với giá cả cực kì cạnh tranh đã sẵn sàng dành cho người uống.
Hương vị Luccarelli Negroamaro
Rượu vang Luccarelli Negroamaro có màu đỏ ruby với ánh tím phản xạ trên thành ly. Rượu vang có hương thơm nồng, cay và vị trái cây nổi bật, với mùi của quả mọng nhỏ màu đen (lý chua đen và quả dâu dại). Khi nhấp trong miệng ta sẽ cảm nhận thấy cấu trúc trung bình, mượt mà, cân bằng tuyệt vời giữa sự tươi mát và cảm giác mạnh mẽ, hào sảng. Sau khi đi qua cuống họng để lại một dư vị ngon lành kéo dài rất lâu.
CÁCH THƯỞNG THỨC
Rượu vang Luccarelli Negroamaro dễ dàng được kết hợp với các món Âu thịnh hành nhưu bò Beefsteak, xúc xích, thịt nguội ăn kèm với phô mai và bánh mì.
Phục vụ rượu vang đỏ này ở nhiệt độ lạnh 17 độ C, ngâm đá hoặc bỏ tủ lạnh trước khi uống từ 30 phút đến 1 giờ đồng hồ là điều kiện lý tưởng để hương vị rượu có thể bung tỏa và mang lại trải nghiệm tuyệt vời nhất.
Đảm Bảo Chất Lượng
Miễn Phí Vận Chuyển
Mở Hộp Kiểm Tra Nhận Hàng
Đảm Bảo Chất Lượng
Miễn Phí Vận Chuyển
Mở Hộp Kiểm Tra Nhận Hàng
