Volnay En Chevret Louis Latour là dòng rượu vang đỏ Premier Cru Classe cao cấp vùng Bourgogne. Rượu được lên men từ giống nho nổi tiếng Pinot Noir, rượu vang có hương vị ngọt ngào và lôi cuốn.
Rượu được sản xuất từ làng Volnay ở phía nam của Côte de Beaune, ngay cạnh làng Pommard. Những thửa ruộng "En Chevret" nằm gần đường chính, phía dưới các thửa ruộng "Callerets" giáp ranh với làng Meursault. Hướng nắng phía đông của thửa ruộng cùng thổ nhưỡng đặc biệt đem lại phong cách rượu tinh tế. Louis Latour Volnay Premier Cru "En Chevret" được ủ 10-12 tháng trong thùng gỗ sồi với 35% thùng sồi mới.
Hương vị Louis Latour Volnay Premier Cru En Chevret
Rượu có màu đỏ ngọc, dậy lên hương thơm đậm đà của trái cây màu đỏ, thềm rừng rậm và cam thảo ngọt ấm. Vị rượu tròn trịa, tinh tế với vị chát tan nhuyễn mượt mà.
CÁCH THƯỞNG THỨC
Loại vang đỏ đậm với nồng độ 14% này bạn nên chọn các món ăn có vị đậm đà để hợp với vị cay nồng của nó. Một số gợi ý tuyệt vời như gà nướng phô mai, lợn nướng kèm sốt, thăn bò xào giá hẹ,…