Rượu vang Forcola Merlot là một loại vang xuất xứ từ vùng sản xuất Veneto của Ý. Nó được sáng chế bởi nhà sản xuất tài hoa Cantina La Salute với nồng độ nhẹ nhàng 12%.
Giống nho Merlot được trồng tại nhiều quốc gia để phục vụ cho việc sản xuất rượu vang. Chúng cũng là nguyên liệu chính để tạo ra dòng rượu vang Forcola Merlot được trồng nhiều tại vùng Veneto của nước Ý. Khác với các loại nho khác dòng nho Merlot có độ thanh, dịu nhẹ tạo nên nét riêng biệt cho rượu.
Loại vang này được lên men và ngâm ủ rất lâu trong khoảng hơn 1 năm để có thể cho ra vị thượng hạng. Trong suốt thời gian này, hầm rượu phải được giữ ở mức nhiệt độ tiêu chuẩn nhất định, liên tục kiểm tra và giám sát để đảm bảo sự phát triển của sản phẩm trong suốt thời kỳ phát triển hương vị này.
Hương vị Forcola Merlot
Đến với Forcola Merlot, khi những giọt rượu đầu tiền tràn vào khoang miệng, bạn sẽ cảm nhận được rất rõ hàng loạt những hương vị ấn tượng và đa dạng bên trong nó nhưng nhiều hơn cả là sự nhẹ nhàng và hài hòa. Đây sẽ là một loại trải nghiệm đầy mềm dịu đối với vị giác của bạn.
Hơn thế nữa với nồng độ khá nhẹ, chỉ khoảng 12 độ, tất cả những tín đồ yêu vang trên thế giới sẽ rất dễ dàng để có thể khám phá những điều tinh tế nhất ẩn chứa trong hương vị của Forcola. Đầu tiên phải kể đến hương vị nguyên bản nhất của nho Merlot, sau đó hãy cùng tận hưởng sự tươi mới và ngọt ngào của những loại quả mọng như mâm xôi, dâu tây, vị thơm của vani và cuối cùng, hậu vị dai dẳng nhất là một chút hương gỗ sồi phảng phất. Tất cả sự kết hợp hài hòa này chắc chắn sẽ giúp cho Forcola ghi điểm tuyệt đối trong lòng những người yêu rượu vang và cả những thực khách khó tính nhất.
CÁCH THƯỞNG THỨC
Có thể kết hợp rượu cùng một số món ăn có nguồn gốc từ thịt đỏ như thịt cừu, thịt bò, thịt nướng, phô mai, pho mát…trong điều kiện nhiệt độ từ 14 – 16 độ C.