Fashion Prosecco Extra Dry (DOC) 2019 có màu vàng rơm, bọt trắng thanh lịch với những đặc tính của hoa rừng và hương vị hoa quả chín, vị quả đào chín, xoài, chuối, hoa quả tươi như táo xanh, cam, quýt, lê... Rượu là kết quả của quá trình lên men của các trái nho mỏng vỏ.
Vị cân bằng, không quá ngọt, nồng nàn của rượu kết hợp với dư vị cay nhẹ khiến cho người uống bị hấp dẫn, mê đắm không thể cưỡng lại.
Quy trình sản xuất
Rượu được lên men 2 lần và ủ trong thùng inox điều nhiệt ở nhiệt độ 16 độ C, sau đó lên men trong chia, làm lạnh cấp tốc và bắn cặn.
Cách thưởng thức
Fashion Prosecco Extra Dry (DOC) 2019 phù hợp với các món ăn chế biến từ hải sản, thịt trắng hoặc các món nướng, có thể dùng cho món khai vị hoặc uống suốt bữa tiệc.
Thông tin
Fashion Prosecco Extra Dry (DOC) 2019
Loại: Rượu Vang.
Xuất xứ: Italia.
Nồng độ cồn: 11%.
Giống nho: 100% nho Glera.
Vùng trồng nho: Proscecco - Đông Bắc Ý.
Mật độ gốc nho: 3400 gốc/ha.
Độ cao so với mực nước biển: 350m.
Thời gian thu hoạch nho: 10-20 tháng 9 hàng năm.
Đất trồng nho: đất đá vôi.
Vị trí vườn nho: hướng Tây Bắc.
Nhiệt độ uống: 3 - 7 độ C.
Nhiệt độ bảo quản: 18 - 25 độ C, ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.