Rượu vang Conterno Nervi Gattinara Vigna Molsino là dòng rượu vang đỏ Ý có chất lượng xuất sắc đến vùng Piemonte. Conterno Nervi Gattinara Vigna Molsino là một sản phẩm rượu vang tinh tế, phản ánh chân thực đặc điểm riêng của giống nho Nebbiolo thơm ngon qua hương vị đậm đặc thoảng mùi khoáng chất của miền đất Địa Trung Hải.
Dòng rượu vang đỏ này được lên men và ủ trong thùng thép ở nhiệt độ thích hợp trong vòng 20-30 ngày, sau đó được ủ trong thùng gỗ lớn 30 tháng. Cuối cùng rượu sẽ đóng trong các hộp gỗ hình nón và ủ thêm trong thùng lớn khoảng 40 tháng để cân bằng tất cả hương vị.
Hương vị Conterno Nervi Gattinara Vigna Molsino
Conterno Nervi Gattinara Vigna Molsino 2016 mang đến những cảm xúc kì thú, nôn nóng và hồi hộp khi thưởng thức. Hương thơm của thảo mộc khô, anh đào sấy, bạc hà, đá nghiền, tiêu trắng, hương đất và thoảng chút hương sắt mang tới một cảm nhận phức hợp. Trong vòm miệng, vị rượu cân bằng giữa độ chát sắc sảo và vị chua cao cùng một chút vị khoáng mặn mà. Một dòng Gattinara truyền thống, cần 10-15 năm để phát triển tới trạng thái tốt nhất. Niên vụ 2016 là một viên ngọc quý tuy nhiên sẽ tương đối “kén”, cần được trân trọng và nâng niu bởi những người thực sự sành sỏi và hiểu rõ về rượu.
CÁCH THƯỞNG THỨC
Thưởng thức rượu vang Ý Conterno Nervi Gattinara Vigna Molsino với các loại thịt như thịt cừu nướng, vịt áp chảo, thịt thú rừng… sẽ tôn vinh hương vị hấp dẫn của chai vang Ý này.
Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C.