Chateau D’ Aiguilhe là dòng vang đỏ cao cấp của Pháp. Đây là chai rượu vang nổi tiếng tại vùng Bordeaux. Vùng đất sản sinh ra nhiều chai vang ngon và nổi tiếng trên thế giới.
Chateau d’Aiguilhe được làm từ 85% Merlot và 15% Cabernet Franc, những trái nho được thu hoạch từ 30 tháng 9 đến 18 tháng 10 và được nuôi ủ với 30% gỗ sồi mới.
Hương vị Chateau d’Aiguilhe
Rượu thể hiện những hương thơm nồng ấm, gợi cảm từ trái anh đào đen, quả việt quất và mận rừng cùng những nốt hương nhẹ nhàng phát triển dần theo thời gian. Trong vòm miệng, rượu thể hiện những hương vị trung bình cùng vị chát mềm mịn. Những hương vị trái mọng đen hấp dẫn cùng một chút gia vị được duy trì cho tới hậu vị và đây chắc chắn là một chai vang Cote de Castillon rất ngon
CÁCH THƯỞNG THỨC
Chateau d’Aiguilhe kết hợp hoàn hảo với:
Steak entrecôte marchand de vin (nước sốt rượu đỏ và hành khô)
Thịt đỏ phi lê hay sườn bò cừu tẩm ướp với sốt vang đỏ
Thịt cừu nướng với gia vị và tỏi.
Thịt bò và thịt nai
Nhiệt độ tuyệt vời nhất để thưởng thức rượu là 16 đến 18 độ C.