Rượu Chateau Badette kết hợp bởi bốn giống nho Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon và Petit Verdot mang đến một phức tạp rượu độc đáo và quyến rũ. Đúng với phương pháp làm rượu vang truyền thống của Saint-Émilion, Bordeaux, Pháp.
Saint-Émilion là một trong những tên gọi sản xuất lớn nhất ở Bordeaux. Đây là nơi làm rượu vang lâu đời, thậm chí lâu hơn Mesdoc. Tuy nhiên do không có khả năng tiếp cận với cảng Bordeaux nên việc xuất khẩu trước đây sang các thị trường khác bị hạn chế. Nằm trên đỉnh của những sườn núi đá vôi, đây được coi là thị trấn rượu vang đẹp nhất ở Bordeaux.
Château Badette đến từ các cây nho được canh tác trong một vùng đất terroir rất tốt. Đất trồng ở đây là loại hỗn hợp phức tạp gồm đất sét và đất sa thạch, với thành phần giống nho gồm 85% Merlot, 10% Cabernet Franc và phần còn lại Petit Verdot. Rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới 85%.
Hương vị Chateau Badette, Saint-Émilion Grand Cru
Rượu có màu đỏ garnet sâu đậm cùng một chút ánh tím, chai vang Chateau Badette (hỗn hợp Bordeaux Blend với 85% Merlot, 10% Cabernet Franc và 5% Petit Verdot) lan toả hương thơm của bánh Black Forest, mùi hương nồng ấm của mận đen và trái việt quát. Cùng sự xuất hiện tinh tế của mùi bánh mì nướng, vị của đất, bạ hà và hoa oải hương. Thưởng thức rượu cảm nhận hương vị trung bình đến đậm đà (medium to full-bodied) với sự xuất hiện nổi bật của trái cây màu đen và sự lan toả của lượng tanin mềm mại, tròn khắp vòm miệng. Cảm nhận sự tươi mới, sảng khoái một cách tuyệt vời thông qua hậu vị lâu dài
CÁCH THƯỞNG THỨC
Rượu ngon là khi biết cách phối với món ăn sao cho hương vị của cả hai đều cân bằng. Các món thịt đỏ, thịt nướng tẩm ướp gia vị, phô mai, thịt thú rừng là những món ăn chuyên dùng với rượu vang đỏ, trong đó có Chateau Badette Saint-Émilion Grand Cru.
Ở nhiệt độ lạnh khoảng 16 độ C rượu sẽ mềm mại và tươi hơn.
THÔNG TIN
Loại vang: Vang đỏ
Quốc gia: Pháp
Vùng làm vang: Saint-Émilion - Bordeaux
Nhà sản xuất: Chateau Badette
Giống nho: Merlot, Cab.Franc, C.Sauvignon, Petit Verdot