Aurore de Dauzac là một loại rượu vang Pháp cao cấp của điền trang Chateau Dauzac, được làm từ vườn nho duy nhất nằm ở phía đông của điền trang Dauzac, nơi mặt trời mọc rất sớm. Rượu vang Pháp Aurore de Dauzac 2015 được pha trộn 62% Cabernet Sauvignon và 38% Merlot.
Aurore de Dauzac là sự pha trộn giữa Cabernet Sauvignon và Merlot được trồng trên một dãy đồi có nhiều sỏi sâu. Sau khi thu hoạch thủ công, trái nho sẽ được lên men trong thùng thép không gỉ cách nhiệt và rượu được ủ trong một năm. Khi nếm, nó mang đến một màu hồng ngọc và một hương hoa thơm ngào ngạt được đánh dấu bằng các mùi hương của trái cây đỏ và đen và các loại gia vị ngọt ngào. Nó sẽ trở nên hài hòa hơn sau khi được bảo quản cẩn thận sau vài năm trong hầm rượu.
Hương vị Aurore De Dauzac
Rượu vang có màu hồng ngọc hạt lựu sẫm màu với ánh tím trên thành ly. Trên mũi, rượu thể hiện hương thơm vô cùng tinh tế và chính xác của các loại quả đỏ. Trên vòm miệng, vang có cấu trúc tròn trịa và tinh tế, tập trung rất tốt và cân bằng với các mùi hương của trái cây đen tinh chế. Rượu vang có dư vị tốt và kết thúc tươi mới
CÁCH THƯỞNG THỨC
Rượu vang uống ngon nhất ở nhiệt độ 16 – 18 độ C, kết hợp tốt với các món thịt đỏ, bít tết và phô mai.