AIDA Montepulciano d’Abruzzo DOP là chai vang đỏ được làm từ 100% nho Montepulciano d’Abruzzo vùng Loreto Aprutino (Pe) nước Ý. Nho được thu hoạch vào ngày 10 -25 tháng 10 hàng năm.
Quả nho được để cả vỏ trong quá trình ủ trong thùng inox điều nhiệt và tuần hoàn bằng bơm liên tục trong thời gian 7-10 ngày, rượu sẽ mềm mại và tinh tế hơn sau đó rượu được chuyển sang thùng gỗ sồi 25hl ủ trong thời gian 9 tháng.
Hương vị AIDA Montepulciano d’Abruzzo DOP
Rượu có màu đỏ tinh tế, quan sát kỹ sẽ thấy ánh tím xen kẽ màu ngọc hồng lựu. Vị hòa quyện đậm đà giữa các loại hoa quả chín, mùi vị cherry, mận chín và hương vị các loài hoa, thảo mộc và chocolate.
CÁCH THƯỞNG THỨC
Món ăn đi cùng: Thích hợp với thịt đỏ và thịt thú rừng và có thể kết hợp với cá hồi bỏ lò
Nhiệt độ uống: 160C - 18 0C
Nhiệt độ bảo quản: 18 0C – 25 0C, nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
THÔNG TIN
Loại vang: Vang đỏ
Quốc gia: Ý
Vùng làm vang: Loreto Aprutino (Pe)
Nhà sản xuất: Marchesi de Cordano s.r.l – Abruzzo - Italy.