Trong tất cả các loại rượu Gin, Rượu Ferdinand’s Saar Dry Gin được đánh giá cao hơn cả bởi hương vị cá tính và ấn tượng. Chất lượng rượu đạt đến độ hoàn hảo bởi việc sử dụng các nguyên liệu độc đáo cùng phương thức sản xuất đặc biệt.
Giới Thiệu Về Rượu Ferdinand’s Saar Dry Gin
Ferdinand’s là chai rượu Gin nổi tiếng của vùng Saar. Dù cũng là một loại Dry Gin nhưng nó sở hữu nhiều ưu thế vượt trội về hương vị và đặc biệt là rất ít vị ngọt.
Là một trong số ít những chai rượu có hương vị thơm ngon xuất sắc, Rượu được tạo nên từ những kỹ thuật khó và phức tạp nhất mà không phải nhà sản xuất nào cũng làm được. Đây cũng là chai rượu Gin duy nhất được làm từ nhiều thành phần phức tạp với khoảng 30 loại thảo mộc nhưng không loại nào bị mất đi hương vị của mình. Đặc biệt hơn, rượu còn được hoàn thiện và làm tròn hương vị bằng rượu vang Riesling.
Ghi Chú, Nếm Thử Và Mùi Vị Của Rượu Ferdinand’s Saar Dry Gin
Ferdinand’s Saar Dry Gin là chai rượu có chất lượng vượt trội với hương vị thơm ngon hiếm thấy. Đó là hương vị phong phú, tầng tầng lớp lớp của quả bách xù, mận, chanh, cây bạch chỉ, hạnh nhân, rau mùi cùng một số loại hoa (để tạo mùi thơm) và gia vị (mà nổi bật nhất là gừng).
Khi mở nắp chai rượu, bạn sẽ ngập chìm trong hương thơm của hoa cỏ (hoa hồng là chủ đạo cùng cỏ ri, lá xô thơm…), nho, vỏ chanh, bạc hà và nổi bật nhất là mùi của quả bách xù. Để lại sau cùng trong vòm miệng khi thưởng thức rượu là hương vị quyến rũ của nhiều loại trái cây cùng chút ấm áp của gia vị gừng.
Quy Trình Sản Xuất Rượu Ferdinand’s Saar Dry Gin
Rượu được tạo nên từ các nguyên liệu trồng tại địa phương – vùng Saarburger Rausch (gồm nho, ngũ cốc và khoảng 30 loại thảo mộc). Nơi đây không chỉ có khí hậu thuận lợi mà còn là vùng đất giàu khoáng chất, rất thích hợp để trồng các loại nho cũng như nguyên liệu làm rượu.
Các nguyên liệu sau khi thu hoạch về được lựa chọn, xử lý cẩn thận. Tiếp sau đó là bước lên men và chưng cất ngũ cốc nhằm đạt được nồng độ cồn từ 90 đến 95%. Tiếp đến là quá trình chưng cất rượu với thảo mộc rồi cho thêm rượu vang Schiefer Riesling để làm tròn hương vị và khiến rượu thêm phần hấp dẫn.
Sau bước chưng cất, rượu được để ổn định trong hầm chứa khoảng 1 tháng rồi cho thêm nước chưng cất nhằm làm giảm nồng độ cồn (còn gọi là quá trình Hydrat hoá) sao cho đạt mức 44%. Cuối cùng, rượu được đem đi đóng chai và dán nhãn theo đúng quy chuẩn.
Các Giải Thưởng Của Rượu Ferdinand’s Saar Dry Gin
Cùng với rượu Four Pillars của Úc, Ferdinand’s Saar Dry Gin đã vinh dự nhận được nhiều giải thưởng cao quý trong các cuộc thi rượu mạnh quốc tế. Trong đó tiêu biểu nhất là giải quốc tế toàn cầu trong 3 năm liên tiếp.
(Cainutban tổng hợp)
