Victorino (VMF422)

Rượu vang Victorino có xuất xứ từ vùng Castilla y Leon – Tây Ban Nha, được làm 100% từ giống nho Tempranillo bởi nhà máy rượu Teso la Monja. Rượu được làm từ giống nho vùng Tinta de Toro, không cấy ghép và không bị nhiễm rệp hại gốc nho. Rượu vang Victorino được sản xuất theo phương pháp truyền thống – phương pháp ép đùn. 

Sau khi thu hoạch nho, người ta đem về tiến hành lên men theo phương pháp truyền thống ép bằng chân 3 lần/ ngày. Sau đó, tiến hành lên men sữa trong thùng gỗ sồi Pháp và cuối cùng cho rượu nằm nghỉ 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp Bordelaise.

Hương vị Victorino

Rượu có màu đỏ sẫm như màu của mực với ánh đỏ và tím ở phần cạnh. Mở rượu lan toả hương thơm phức hợp, mạnh mã và thanh nhã như quả mọng đen, bạc hà, khoáng chất, gỗ đàn hương và mùi khói của gỗ sồi. Thưởng thức rượu cảm nhận hương vị phong phú của trái mọng hoang dã, cam thảo, đất rừng và một chút sự kỳ lại của khoáng chất cùng chút vị mặn nhẹ hàng. Hương vị tiếp tục được phát triển mạnh, lâu dài và phức tạp cho tới tận hậu vị. Một phong cách đậm đà (full-bodied) đặc trưng của vùng Toro và được hỗ trợ bở những tanin mịn và độ chua sảng khoái.

CÁCH THƯỞNG THỨC

Kết hợp vang cùng những món ăn như: thịt cừu nướng với gia vị và tỏi,thịt bò và thịt nai,phô mai,các món nướng,cá nướng,cá hồi hun khói,…

Thưởng thức vang ngon hơn khi uống ở nhiệt độ 10-12 độ C.