Rượu vang Valdo Oro Blanc De Blancs Spumante Extra Dry là dòng vang đến từ vùng Veneto nước Ý. Ngôi làng Prosecco thuộc vùng Veneto của Ý. Đây là nơi sản xuất ra những chai Prosecco đầu tiên. Và đây cũng là nơi tạo nên danh tiếng cho loại rượu vang này. Chính vì thế, người ta đã lấy tên ngôi làng để đặt làm tên nhãn chai rượu.
Nho từ những vùng trồng nho uy tín nhất của Veneto được lựa chọn cẩn thận để có được loại rượu vang nổ Valdo Oro Blanc De Blancs Spumante Extra Dry này. Kết quả của nghệ thuật cổ đại Valdobbiadene trong việc tạo ra spumante được biết đến và đánh giá cao trên khắp nước Ý.
Nho trồng chủ yếu ở khu vực đồng bằng với đất trồng là đất sét phù sa. Các trái nho pha trộn một cách lý tưởng để làm rượu vang spumante được thu hoạch vào tháng 9, sau đó được ép mềm và lên men ở nhiệt độ được kiểm soát. Quá trình lão hóa charmat diễn ra trong 3 tháng tiếp theo trong chai.
Hương vị Valdo Oro Blanc De Blancs Spumante Extra Dry
Rượu vang Valdo Oro Blanc De Blancs Spumante Extra Dry có màu vàng rơm nhạt pha một chút ánh màu xanh lục; hương vị của rượu ngoài nho còn được bổ sung thêm nhiều loại trái cây và gia vị chọn lọc có thể kể đến quả táo xanh, hương hoa, vani, gỗ sồi vì thế khi quý vị thưởng thức rượu sẽ đem đến dư vị dai dẳng, hậu vị bền lâu.
Rượu mang nồng độ cồn khá nhẹ là 11 %; axit vừa đủ, cấu trúc rượu ổn định vì thế có thể thấy đây là chai rượu vang rất thích hợp cho nhiều đối tượng sử dụng kể cả người già và trẻ nhỏ.
CÁCH THƯỞNG THỨC
Vang nổ Valdo Oro Blanc de Blancs Extra Dry dễ dàng kết hợp với mọi món ăn. Một loại rượu lý tưởng để uống khai vị nhưng cũng rất thích hợp để ghép cùng hầu như mọi món ăn khác như thịt trắng, hải sản, cá và thậm chí một số món như mỳ ý, salad, phô mai nhẹ.
Làm lạnh rượu từ từ, không làm thay đổi đột ngột nhiệt độ để thưởng thức rượu một cách tốt nhất. Lý tưởng khi được phục vụ tại 6-8°C .