Treana Red là rượu vang đỏ hấp dẫn từ gia tộc Hope Family Wines tại vùng Paso Robles, California, Mỹ. Rượu vang Treana Red là dòng vang pha trộn từ 2 giống nho huyết mạch của Hope Family là Syrah và Cabernet Sauvignon.
Một số vùng Paso Robles có thổ nhưỡng tương tự như vùng Bắc Rhône – quê hương của giống nho Syrah đẳng cấp nhất thế giới. Đặc biệt, giống nho Cabernet Sauvignon của Paso Robles vừa đậm đà mạnh mẽ như những dòng Cabernet Bordeaux nhưng lại êm ái và dễ chịu hơn, chát dầy nhưng không gắt, có thể thưởng thức ngay khi còn trẻ nhưng vẫn có khả năng lưu trữ lên đến 20 năm.
Hope Family Wines cam kết thực hiện các phương pháp trồng trọt bền vững để thúc đẩy sức khỏe của cây nho, giới hạn năng suất để đảm bảo rượu mang hương vị đậm đặc nhất. Đến vụ thu hoạch, nho sẽ được hái cẩn thận bằng phương pháp thủ công để đảm bảo sự tươi và độ nguyên vẹn.
Nho sau khi được đưa đến nhà máy, tiếp tục được lựa chọn cẩn thận, làm sạch, cắt bỏ cuống, tách vỏ, ép lấy nước nho. Nước nho sẽ được lên men trong điều kiện được kiểm soát nghiêm ngặt. Các loại nho sẽ được ủ riêng biệt trong các thùng gỗ sồi Pháp 6 tháng. Khi hương vị đạt đến độ hoàn hảo sẽ chúng sẽ được trộn với nhau. Hỗn hợp rượu được đóng chai và tiếp tục được ủ thêm vài tháng trong các hầm rượu, trước khi được thương mại hóa.
Hương vị Treana Red
Rượu vang Treana Red là dòng vang mang tính biểu tượng của thương hiệu, với lịch sử lâu đời và phong cách duyên dáng, tinh tế đặc trưng. Rượu mang tới màu sắc và hương thơm đậm đà của quả lý chua đen, trái cây chín sẫm màu và đinh hương xen lẫn hương vani ấm áp. Những tầng hương tiếp theo dần trở nên phức hợp với mùi hương gỗ ép, kem dâu, quế tươi xay, caramel nướng và độ chua sắc nét cân bằng lại, tạo nên một trải nghiệm độc đáo và đầy hứng khởi.
CÁCH THƯỞNG THỨC
Rượu kết hợp hoàn hảo với thức ăn như thịt bò, thịt nai, sườn cừu, các loại thịt đỏ, phô mát lâu năm,…
Rượu cần được phục vụ ở nhiệt độ khoảng 16 – 18 độ C. Trước khi uống cần ướp lạnh chai trong xô đá hay trong ngăn mát tủ lạnh.
THÔNG TIN
- Loại vang: Vang đỏ
- Quốc gia: Mỹ
- Vùng làm vang: Paso Robles, California
- Nhà sản xuất: Hope Family Wines
- Giống nho: Cabernet Sauvignon, Syrah
- Niên vụ: 2018
- Dung tích: 1,5L
- Nồng độ: 14.5%