Tôm hùm luôn là cái tên, là thương hiệu mạnh mẽ, trong giới ẩm thực tôm hùm được ví như là Mercedes trong xe hơi hay là Hennessy trong rượu vậy. Bản thân cái tên đã là sự bảo chứng cho chất lượng. Với thế mạnh một nhà hàng cao cấp, chúng tôi luôn có nguồn tôm hùm chất lượng và ổn định.
Với Tôm hùm, chúng ta không “ được phép” chế biến quá công phu, càng đơn giản càng làm nổi bật tính ưu việt của nguyên liệu. Với Bếp trưởng nhà hàng The AuMy chúng tôi chỉ chọn 2 phiên bản để giới thiệu với các bạn là: Tôm hùm sốt me và Tôm hùm đút lò Phomai.