Với người yêu vang, không ai không biết vùng Piedmont của Ý, dưới chân dãy Alps. Khí hậu ấm áp, đất cát phì nhiêu, nơi này làm ra những chai vang đỏ ngon tuyệt và thuộc loại đắt đỏ mà cả thế giới đều biết đến.
Vang vùng này có nhiều Tannin, có luật rất nghiêm ngặc, phải làm 100% từ Nebbiolo nên rượu màu thẫm, mùi vị đậm đà, mạnh mẽ, phải được nghỉ yên dưới hầm ít nhất 3 cho đến 5 năm trong thùng sồi mới được bán ra. Dân xứ này họ tự hào gọi rượu của họ là King of Wine
Trên chai có dòng chữ Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) - tức là Sovrano Barolo này được chứng nhận là một trong những loại VANG NGON NHẤT CỦA Ý. Bất cứ vang nào được dán nhãn DOCG thì phải được ủ ít nhất 18 tháng trong thùng gỗ, có tuổi trên 36 tháng.
Hương vị Sovrano Barolo
Rượu có màu ruby đậm, phớt đỏ tía ở áo rượu. Nổi bật với hương vị ngọt ngào của hoa violet, cánh hoa hồng ,các loại quả tươi cùng tinh chất vanila, quế và hạt tiêu xanh.
CÁCH THƯỞNG THỨC
Phù hợp để uống cùng các loại thịt bò, mỳ Ý , thịt cừu, thịt thú hoặc phô-mai