Rượu vang đỏ Tây Ban Nha Portia được lên men hoàn toàn từ 100% giống nho Tempranillo trứ danh của vùng Ribera del Duero xinh đẹp. Vang Portia Summa là phiên bản giới hạn, được làm với số lượng giới hạn hàng năm. Niên vụ 2015 sản xuất được 3850 chai, rượu được ủ 14 tháng trong thùng gỗ sồi.
Hương vị Portia Summa
Rượu vang có màu ruby rất đậm, sáng bóng với sự tiến hoá dần chuyển sang gam màu hồng lựa. Trên mũi, rượu vang thể hiện hươn thơm mãnh liệt với vị cay từ đinh hương, quế và mùi thơm của sô cô la đen. Ngoài ra những hương thơm của mứt trái cây đỏ cũng rất rõ ràng. Rất dễ chịu trên vòm miệng, thơm ngon, độ chua tốt, đồng nhất, mịn màng. Kết thúc rất lâu và phức tạp với mùi cacao thoang thoảng.
CÁCH THƯỞNG THỨC
Rượu vang phù hợp với bất kì loại thịt nào, các loại khoai tây nướng hoặc chiên, nấm hoặc giăm bông. Một số loại cá ngon hoặc nhiều dầu như cá ngừ, cá tuyết hay các món tráng miệng từ quả mọng và pho mát cũng rất hợp.
Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C.