Rượu vang đỏ Ý Perano Riserva Chianti Classico được sản xuất từ giống nho Sangiovese ở trung tâm của Chianti Classico, nép mình trong một nhà hát vòng tròn tự nhiên hướng về phía tây nam, điều kiện đất đai và khí hậu đặc biệt tồn tại để sản xuất Riserva Chianti Classico này. Những vườn nho cao 500 mét so với mực nước biển, vườn nho Tenuta Perano ở Gaiole ở Chianti là nơi lý tưởng để Sangiovese biểu hiện sự thanh lịch và cá tính nhất của nó. Nho được lựa chọn cẩn thận, rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi Slavonia trong 24 tháng.
Niên vụ 2016 có khí hậu khắc nghiệt, giàu lượng mưa đặc trưng vào mùa đông với sương giá và tuyết dữ dội. Nho nảy mầm vào nửa cuối tháng Tư, phù hợp với thời điểm của giai đoạn này. Nhiệt độ mùa xuân ôn hòa làm phát triển bề mặt của lá, đi kèm với nho ra hoa trong tuần đầu tiên của tháng sáu. Những ngày hè nắng, nóng, gió nhẹ đã tạo ra cơ hội tốt nhất cho quang hợp. Sau khi được thu hoạch bằng tay và được lựa chọn cẩn thận, chúng được lên men trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát. Quá trình lên men đặc biệt cho phép chiết xuất polyphenol hoàn hảo nhằm tạo màu sắc và cấu trúc điển hình của Chianti Classico Riserva. Thời gian trưởng thành trong gỗ sồi kéo dài chắc chắn góp phần vào cường độ cấu trúc của rượu vang này, được ủ lâu hơn trong chai trong một thời gian. Vào cuối giai đoạn này, Tenuta Perano Riserva 2016 đã sẵn sàng ra mắt thị trường.
Hương vị Perano Riserva Chianti Classico
Perano Riserva Chianti Classico nổi bật ngay lập tức với một màu đỏ ruby rực rỡ kèm phản xạ ánh tím. Mùi thơm của nó rất phức tạp và mãnh liệt. Các mùi hương hoa cỏ, từ violet ngọt ngào đến hương hoa hồng ngay lập tức lan tỏa khắp mũi; hương trái cây sớm xuất hiện, gợi đến mùi lý cho đen và việt quất. Theo thời gian, sự nhấn mạnh chuyển sang mùi hương thứ cấp của hạt nhục đậu khấu và hạt tiêu đen, cũng như bột ca cao. Một cảm giác về mùi giấm balsamic mang lại sự sang trọng vô hạn cho rượu. Tenuta Perano Riserva gây ngạc nhiên trong vòm miệng với độ tươi, độ bền và độ dài dư vị của nó. Kết cấu tannic đậm đặc, phù hợp với Sangiovese từ những loại đất trồng tốt nhất. Rượu vang kết thúc với mùi thơm của thuốc lá và da quý phái. Một kết thúc lâu dài và hài hòa.
CÁCH THƯỞNG THỨC
Rượu vang đỏ Ý Perano Riserva Chianti Classico kết hợp hoàn hảo với:
Đảm Bảo Chất Lượng
Miễn Phí Vận Chuyển
Mở Hộp Kiểm Tra Nhận Hàng
Cam kết 100% chính hãng
Hỗ trợ 24/7
Hoàn tiền
111%
nếu hàng giả
Mở hộp
kiểm tra
nhận hàng
Đổi trả trong
7 ngày
