Penfolds Max's Shiraz

Penfold không chỉ là hãng rượu có bề dầy lịch sử mà chúng còn là nơi tạo nên thương hiệu của dòng vang Úc. Vang Penfolds Max’s Shiraz sử dụng nho Shiraz ở khu vườn thơ mộng với năng suất cao của mình vào việc điều chế hướng thơm cho rượu.

Những trái nho này đã phải thông qua nhiều khâu xử lý mới tạo nên chai rượu vang ngon như vậy đến tay người dùng. Vì sinh ra ở khí hậu ấm áp nên nho Shiraz có vị của rất nhiều trái quả đỏ và mọng chín khác nhau. Sự đậm đà vẫn là yếu tố quyết định của rượu vang làm từ trái nho này.

Vang Penfolds Max’s Shiraz với kết cấu mạnh mẽ của lượng tannin trong rượu mang đến cảm giác mịn màng cá tính. Mùi thơm của anh đào, socola, thuốc lá sẽ đọng lại ở điểm kết thúc như một yếu tố nhấn mạnh riêng biệt cho rượu vang Penfolds Max’s Shiraz. Để vang giữ vùng được độ chua hoàn hảo trong cảm nhận của người uống, vang đỏ này nên kết hợp với các món hầm nhừ không quá cầu kì từ thịt hoặc một vài món ăn có sốt phomai thơm ngon.

Đặc điểm:
- Màu sắc: Rượu có màu đỏ đậm.
- Hương thơm: Hương thơm của quả mọng xanh, quả mâm xôi, anh đào, hoa khô, dầu thơm, gia vị và mực.
- Hương vị: Hương vị của hoa hồng dại, dâu đen, dâu tươi và hạt tiêu đen. Tannin tinh tế, mượt mà đặc biệt tốt sau khi được thở qua bình Decanter. Kết thúc dài bền bỉ, có vị béo và kem.…
- Phục vụ: Thưởng thức rượu ngon nhất ở nhiệt độ từ 16-18 độ.
- Uống cùng các món ăn từ thịt đỏ chế biến, các món hầm hay sườn nướng, om phomat