Louis Latour Meursault Perrières Premier Cru (VMF273)

Rượu Vang Louis Latour Meursault Perrières Premier Cru là phiên bản vang trắng hoàn hảo lừng danh nước Pháp. Rượu vang Meursault Perrières Louis Latour thuộc phân hạng Premier Cru cao cấp của xứ sở Burgundy.

Vang được phối trộn duy nhất từ giống nho Chardonnay của ruộng nho Meursault Perrières thuộc vùng Burgundy. Nhờ phương thức canh tác độc đáo cùng công nghệ nuôi trồng hiện đại, nho tại đây có chất lượng tốt hơn hẳn so với các vườn nho trong cùng khu vực.

Tại Meursault Perrières, nho được chăm sóc rất tỉ mỉ và kỹ lưỡng trong từng khâu canh tác. Tùy từng thời vụ mà sẽ có cách thức chăm sóc phù hợp với quá trình sinh trưởng của nho. Khi vào vụ chín, những chùm nho sẽ được hái và ngâm lạnh từ 5-10 ngày trước khi đem về nhà xưởng. Sau khi được rửa sạch và cắt bỏ cuống, nho sẽ bắt đầu được nghiền ép nén khí.

Quá trình lên men và ngâm ủ sẽ diễn ra từ 10-12 tháng trong các hầm rượu và chủ yếu sử dụng thùng gỗ sồi Pháp. Bí quyết gia truyền của nhà rượu là họ sử dụng 50% thùng gỗ sồi mới và 50% thùng gỗ đã qua 1 năm sử dụng. Cuối cùng, rượu sẽ được thanh lọc lần cuối để tạo độ sánh mịn trước khi đóng chai và đem về các hệ thống nhiệt lạnh để bảo quản.

Hương vị Louis Latour Meursault Perrières Premier Cru

Sự pha trộn hoàn hảo giữa những trái nho chín và các loại trái cây như mận chín, đào tươi, hoa trắng và thảo mộc giúp rượu mang đầy đủ nét hương vị ngọt ngào và thanh khiết nhất. Bên cạnh đó, rượu còn phảng phất hương thơm ngào ngạt của mứt chín, vani, bánh mì hoa cúc và hạnh nhân, tạo nên đặc trưng riêng biệt mà ít loại vang trắng nào làm được.

CÁCH THƯỞNG THỨC

Rượu được thưởng thức kèm với các món ngon như hải sản, thịt hun khói, thịt gà tây nướng mật ong, thịt ba chỉ,… Bên cạnh đó, sự nhẹ nhàng, tinh tế của rượu còn rất thích hợp khi dùng với các món tráng miệng như bánh gato, hoa quả tươi,…

Ở Việt Nam, nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức chai rượu vang này trong khoảng 12 độ C. Thực khách có thể ướp lạnh rượu bằng đá, hoặc bỏ vào ngăn mát tủ lạnh.