Highland Park 16 Năm thơm ngon, vị trái cây, táo đỏ và nho, than bùn nhẹ, không gắt mà vẫn đặc trưng. Sô cô la sữa cũng có thể là nước ngọt, dứa chín, bánh quy, vani, chuối và nho đỏ đẹp mắt trên tất cả mọi thứ.
Rượu có vị rất ngon và bây giờ rất đặc trưng của Highland Park, mặn chứ không ngọt như người anh em của nó, một số trái cây khô chua chua, bánh hạnh nhân Hậu vị cũng rất đẹp, khá khô, rất sồi, gia vị khô đậm đặc với một ít khói, mận khô nhưng lại không ngọt mà chua hơn và hơi nóng. Cà phê xay sau. Vòm miệng sau đó trở nên phong phú hơn và ngọt dầu một cách đáng ngạc nhiên trong khi kết thúc thậm chí còn trở nên sâu sắc hơn nhưng vẫn khô hơn.
CÁCH THƯỞNG THỨC
Thưởng thức Single Malt Whisky, là thưởng thức dòng rượu tinh túy nhất, theo thời gian. Nên uống nguyên chất (uống neat) từng ngụm nhỏ, lý tưởng nhất là dùng ly Tuplip.
Thêm đá (On The Rocks): Kiểu uống cho viên đá khối vào ly Tumbler (Rocks) sau đó rót rượu lên đá rồi thưởng. Kiểu này làm cho ly rượu của bạn mát mẻ hơn. Tuy nhiên kiểu này rượu nhạt hơn và giảm hương thơm.