Richard Hennessy với sự pha trộn độc đáo của eaux-de-vie đặc biệt và hiếm có từ 40 tuổi đến gần 200 tuổi, loại rượu cognac đặc biệt này được đặt theo tên của người sáng lập ra maison. Được pha trộn một cách chuyên nghiệp từ bộ sưu tập 100 eaux-de-vie (rượu tâm) , đây là một sản phẩm dành cho những người sành chơi. Một kiệt tác vô cùng mãnh liệt, Richard Hennessy lôi cuốn với những nốt hương của hạt nhục đậu khấu, da và hoa. Màu sắc: Màu hổ phách đậm. Mùi hương: Hương thơm đầy đủ, tròn và tinh tế kích thích mũi. Kẹo trái cây, hạt nhục đậu khấu, gợi ý của hạt tiêu và thì là tỏa sáng. Vị: Một loạt các hương vị trên vòm miệng đến nối tiếp nhau. Đầu tiên, trái cây có mật ong, sau đó là vani ngọt và gia vị mềm Vị sau khi hoàn tất: Kết thúc dài thật tinh tế.
CÁCH THƯỞNG THỨC
Rượu Cognac quý hiếm thường được thưởng thức ở dạng nguyên chất (neat), lý tưởng nhất là ly pha lê kiểu tulip để có thể đạt tới hương vị chuẩn mực. Một chuẩn mực, cũng như văn hóa thưởng thức Cognac quý hiếm nói chung là thưởng thức sau bữa ăn.