Được tạo ra vào năm 1979, Hennessy Paradis được đặt tên theo hầm của Hennessy Founder, nơi chỉ giữ lại những thùng eaux-de-vie (rượu tâm) tốt nhất, hiếm nhất và lâu đời nhất. Loại rượu cognac này được làm từ 100 eaux-de-vie đã có tuổi đời lên tới 130 năm. Lựa chọn bởi chuyên gia và pha trộn đảm bảo nó làm nổi bật sự hài hòa, tinh tế và trưởng thành. Rượu được chứa trong một bình pha lê tuyệt đẹp của nhà thiết kế người Ý Ferruccio Laviani. Màu sắc: Màu hổ phách đậm. Mùi hương: Hương hoa kim ngân và hoa nhài nhường chỗ cho những quả mọng đen và những nốt hương gia vị tinh tế. Vị: Một kết cấu mượt mà dẫn đến một kết thúc bền bỉ, với hương vị của mật ong, cánh hoa hồng khô và nấm cục, và gợi ý tinh tế của quế, thảo quả và trái cây.
CÁCH THƯỞNG THỨC
Rượu Cognac quý hiếm thường được thưởng thức ở dạng nguyên chất (neat), lý tưởng nhất là ly pha lê kiểu tulip để có thể đạt tới hương vị chuẩn mực. Một chuẩn mực, cũng như văn hóa thưởng thức Cognac quý hiếm nói chung là thưởng thức sau bữa ăn.