Rượu Vang Max Reserva Sauvignon Blanc ra đời tại Chile, được tạo nên bởi nhà sản xuất nổi tiếng Vina Errazuriz. Để sản xuất ra loại vang này nhà sản xuất chỉ lựa chọn duy nhất một loại nho nổi tiếng trên thế giới làm nguyên liệu đó chính là nho Sauvignon Blanc, nho được trồng và chăm sóc tỷ mỉ tại vùng nguyên liệu nho Aconcagua Valley của Chile. Nho sau khi được trồng tại nơi có thổ nhưỡng thích hợp và khí hậu thuận lợi sẽ cho trái to, căng mọng, lượng đường cao vô cùng thích hợp để sản xuất ra loại vang này.
Nho sau khi được thu hoạch bằng phương pháp thủ công là dùng tay sẽ được vận chuyển về nhà máy. Tại đây những trái nho đảm bảo yêu cầu sẽ được lọc bỏ cuống và cho vào hệ thống ép lấy phần dịch nước nho. Phần nước nho này sẽ được ngâm cùng vỏ và bã nho một thời gian trước khi đem đi ủ và lên men trong những thùng gỗ sồi của Pháp với thời gian từ 1 – 2 năm. Sau khi đã đạt tiêu chuẩn về chất lượng và hương vị rượu sẽ được đem đi đóng chai và tiêu thụ ngoài thị trường.
Hương vị Errazuriz Max Reserva Sauvignon Blanc
Rượu có màu vàng rơm ánh lên màu xanh lá cây nổi bật. Mở rượu lan toả hương thơm nồng nàn từ thảo mộc tươi cùng chút ẩn ý từ cây sả, bạc hà và một chút mùi hương lá cà chua. Thưởng thức rượu, cảm nhận hương vị sắc nét từ hoa quả có múi như cam, quýt, chanh, bưởi… và hương vị thảo mộc kết hợp hài hoà tạo ra một loại rượu vang hấp dẫn và tươi mới. Đây là dòng vang trắng có vị đậm trung bình (medium-bodied), tính bền bỉ và vị chua tươi mới.
CÁCH THƯỞNG THỨC
Một số món ăn mà quý vị có thể kết hợp cùng khi thưởng thức rượu vang bao gồm đậu tằm, salad phô mai dê hoặc cừu, măng tây nướng, hầu với dưa leo và dấm chanh, cá hồi hun khói.
Phục vụ tốt nhất khi ướp lạnh ở nhiệt độ 6 – 8 độ C.