Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve (VMC023)

Errazuriz Don Maximiano Founder’s Reserve, là chai vang đỏ được nhà Errazuriz sản xuất. Rượu vang Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve được phối trộn từ các giống nho Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, Carmenere và Cabernet Franc thuộc vùng Aconcagua Valley, Chile.

Những vườn nho Don Maximiano ở thung lũng Aconcagua có điều kiện tự nhiên rất đặc biệt. Khí hậu khô hanh, đặc biệt là những ngày hè nóng bức. Thời tiết trở nên dễ chịu về chiều nhờ có những làn gió mát lạnh của biển thổi vào. Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Vedor và Cabernet Franc được lựa chọn để làm nên tuyệt tác mang tên rượu vang cao cấp Errazuriz Don Maximiano Founder’s Reserve. Nho được thu hoạch bằng tay, chọn lọc và sơ chế tại nhà máy. Sau đó nho được lên men trong những thùng thép không gỉ ở nhiệt độ ôn hoà. Đến khi đạt độ chiết xuất cần thiết, những người làm rượu sẽ đưa rượu vào lên men trong những thùng gỗ sồi Pháp trong suốt 20 tháng.

Những dòng rượu từ các loại nho sẽ được trộn vào nhau để tạo nên chai rượu hoàn chỉnh. Vang Chile Errazuriz Don Maximiano Founder’s Reserve vừa có cấu trúc tannin và độ axit hoàn hảo lại vừa thể hiện rất tuyệt phong vị của thiên nhiên Chile. Nhờ đó mà hương vị của rượu càng cầu kỳ và chất lượng được tăng cao.

Hương vị Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve

Đẳng cấp của Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve thể hiện ngay từ cái nhìn đầu tiên khi tiếp xúc đó chính là sắc đỏ đậm quyến rũ của rượu. khi khui nắp chai vang ra sẽ thấy phảng phất hương thơm của cà phê rang, ca cao, quả lý chua đen, mật ong. Khi thưởng thức ly rượu đầu tiên sẽ tiếp tục được hòa mình vào trong hương vị của vang với hương thơm của quả anh đào, quả việt quất chín mọng. Đến khi rượu đã ngấm đều trong khoang miệng và trôi xuống cổ họng hương vị của nó sẽ lưu lại dài lâu tại đây tạo nên một cảm xúc không bao giờ tắt ngay cả khi bữa tiệc đã kết thúc.

CÁCH THƯỞNG THỨC

Các món ăn kiểu Âu như bít tết, gan ngỗng hoặc các món châu Á dùng gia vị cay nồng sẽ là bạn đồng hành thích hợp nhất với một chai rượu vang nhập khẩu Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve.

Phục vụ tốt nhất khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.