Diamond Claret là dòng rượu vang đỏ của Francis Ford Coppola hấp dẫn từ California, Mỹ. Chai vang này được nhà làm rượu Blend giữa các giống nho đặc trưng của Mỹ. Và hương vị rượu thật ấn tượng với thời gian ngâm ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi của Pháp. Rượu hoàn toàn được Blend từ các giống nho: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec và Petite Sirah sự pha trộn rất tinh tế tạo cho rượu một tannin mượt mà.
Hương vị Diamond Claret
Diamond Claret có màu đỏ thẫm sang trọng. Vị rượu đậm đà với nốt hương ấm áp của gia vị cay, vị chát đậm, phức hợp. Thưởng thức nó ta cảm nhận vị chát dày dặn, tannin mượt mà và hậu vị tròn đầy kéo dài trong khoan miệng.
CÁCH THƯỞNG THỨC
Diamond Claret kết hợp hoàn hảo với:
Steak entrecôte marchand de vin (Bò bít tết với nước sốt rượu đỏ và hành khô)
Thịt đỏ phi lê hay sườn bò cừu tẩm ướp với sốt vang đỏ
Thịt cừu nướng với gia vị và tỏi.
Thịt bò và thịt nai
Chai rượu vang này thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 15-18 độ C.