Rượu vang Danzante Tuscan Red Blend là rượu vang đỏ thơm ngon từ nhà sản xuất lừng danh Frescobaldi vùng Tuscany, miền Trung nước Ý. Các giống nho làm nên chai vang này có nguồn gốc từ những vườn nho ở vị trí tốt nhất Tuscany. Đất có nhiều loại, chủ yếu là cát và đất sét. Tuscany được biết đến với một mùa phát triển ấm áp, đầy nắng với sự chênh lệch nhiệt độ đáng kể giữa ngày và đêm. Những điều kiện như vậy tạo ra những trái nho thơm ngon và phong phú cho rượu vang phức tạp hấp dẫn với hương thơm đặc biệt. Các cây nho được định vị hướng về phía nam, điều này góp phần vào sự trưởng thành hoàn toàn của trái cây.
Nho được thu hoạch khi chín hoàn toàn trong tháng Chín. Rượu được ngâm ủ trong thời gian ngâm rượu trung bình là 8 ngày. Nhiệt độ được kiểm soát (28-29 độ C) trong quá trình lên men để khuyến khích giải phóng tannin hấp dẫn và phát triển màu ruby rõ ràng, đồng thời duy trì hương thơm trái cây phong phú của nho. Sau khi lên men, rượu được giữ trong các thùng thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ trong 6 tháng.
Hương vị Danzante Tuscan Red Blend
Rượu vang Danzante Tuscan Red Blend có màu đỏ ruby rực rỡ với điểm nhấn tím. Hương thơm nồng nàn với các mùi hương thanh lịch của trái cây sẫm màu, trong đó nổi bật là quả việt quất đen và quả việt quất đỏ, tiếp theo là những mùi hương thực vật êm dịu của các loại thảo mộc thơm. Vòm miệng phong phú và đầy hương vị với tannin nhẹ nhàng và thanh lịch, được tích hợp tốt trong một cấu trúc sánh nhẹ nhàng và hài hòa. Kết thúc mềm mại và dai dẳng với hương thơm đặc trưng của quả dâu rừng.
CÁCH THƯỞNG THỨC
Rượu vang Danzante Tuscan Red Blend kết hợp hoàn hảo với:
Mì Ý Lasagne truyền thống
Thịt nướng kiểu Texas
Thịt lợn ướp đậu trắng quay chậm
Bò bít tết đậm vị
Vang sẽ ngon nhất khi thưởng thức ở nhiệt độ 14 – 16 độ C.
THÔNG TIN
Loại vang: Vang đỏ
Quốc gia: Ý
Vùng làm vang: Tuscany
Nhà sản xuất: Estate Danzante, Marchesi Frescobaldi