L’Evangile Pomerol là một loại rượu vang Pháp thượng hạng thuộc phân vùng Pomerol, được coi là một trong những chai vang đỏ ngon và đắt hàng đầu của vùng Bordeaux. Với sự liên kết chặt chẽ của nho Merlot và Cabernet franc, Chateau LEvangile Pomerol Grand Cru Classes đã hình thành nên một dòng rượu truyền thống mang theo hơi thở hiện đại. Hương thơm của rượu hướng tới những hoạt động với nhiều phương pháp đặc trung của loại rượu cổ điển.
Vườn nho có diện tích 22 hecta, được tạo thành từ đất sét pha cát với sỏi tinh khiết, trên lớp đất nền có chứa cặn sắt. Các giống nho bao gồm Merlot (80%), góp phần tạo nên hương vị trái cây và phần thân của rượu cũng như độ dẻo dai không thể nhầm lẫn của nó; và “Bouchet”, tên địa phương của Cabernet Franc (20%), mang lại sự tinh tế và cấu trúc.
Các phương pháp sản xuất rượu truyền thống và hiện đại được kết hợp chặt chẽ trong tất cả các hoạt động của nhà máy rượu. Quá trình lên men trong thùng được thực hiện bằng phương pháp truyền thống là bơm từ trên xuống và ngâm nước có kiểm soát, với việc nếm thử thường xuyên. Sau khi hoàn thành quá trình lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi trong 18 tháng.
Hương vị Chateau l'Evangile, Pomerol, Grand Cru Classés
Rượu có màu tối đậm với sắc tím violet. Mở rượu lan toả hương thơm đặc trưng của trái cây đen và mùi hương ngọt ngào của bánh mì nướng. Trong vòm miệng, cảm nhận rõ rệt cuộc tấn công mạnh mẽ và dày đặc của hương vị trái mọng. Với hương vị đậm đà (full-bodied) hoà quyện cùng cấu trúc tanin hài hoà, tuyệt vời. Hậu vị tiếp tục được tăng cường bởi mật độ tanin dày đặc trong khi vẫn duy trì cảm giác thanh tao và tinh tế nhờ chất lượng của những chùm nho đặc biệt.
CÁCH THƯỞNG THỨC
Các món ăn được cho là lý tưởng khi kết hợp cùng vang là: nước sốt rượu đỏ và hành khô, thịt đỏ phi lê, thịt cừu nướng, sườn bò cừu tẩm ướp với sốt vang đỏ…
Vang sẽ trở nên thơm ngon và trọn vị hơn khi uống lạnh ở nhiệt độ từ 16 đến 18 độ C.
Đảm Bảo Chất Lượng
Miễn Phí Vận Chuyển
Mở Hộp Kiểm Tra Nhận Hàng
Cam kết 100% chính hãng
Hỗ trợ 24/7
Hoàn tiền
111%
nếu hàng giả
Mở hộp
kiểm tra
nhận hàng
Đổi trả trong
7 ngày
