Chia sẻ:

Chateau d’Issan, Margaux, 3rd Growth, Grand Cru Classés (2015) (VMF104)

Tình trạng: Còn hàng Thương hiệu: Chateau d’Issan Margaux

Giá: 3,850,000₫

Số lượng:

Cam kết 100% chính hãng

Hỗ trợ 24/7

Hoàn tiền 111% nếu hàng giả

Mở hộp kiểm tra nhận hàng

Đổi trả trong 7 ngày

Mô tả sản phẩm

Château d’Issan Margaux là một chai rượu vang Pháp thượng hạng thuộc phân vùng Margaux, được xếp hạng Grand cru classé (cấp 3) trong Phân loại rượu vang Bordeaux 1885. Đây là phân loại nổi tiếng nhất về chất lượng rượu vang Pháp mà chỉ những chai vang danh tiếng nhất mới có thể góp mặt.

Rượu vang Château d’Issan Margaux được làm từ những cây nho cổ thuộc vườn nho nằm ở trung tâm vùng Margaux. Đất trồng ở đây chủ yếu được tạo thành từ sỏi bề mặt, phía trên là lớp đất sét. Điều này góp phần tạo ra độ chín và độ tươi tối ưu của hai giống nho đỏ nổi tiếng Cabernet Sauvignon và Merlot.

Rượu vang thể hiện hương thơm tinh tế rất đặc trưng của Margaux, và nổi bật với sự mềm mại, tinh tế, thanh lịch và tiềm năng tích trữ lên đến vài chục năm đến từ terroir độc đáo của nó. Rượu vang Château d’Issan Margaux được ủ trong thùng gỗ sồi từ 16 đến 18 tháng, một nửa trong số đó là gỗ sồi mới. Sản lượng rượu vang làm ra mỗi năm là khoảng 100.000 chai.

Khi mùa thu đến, những trái nho được hái bằng tay với hơn 100 người tham gia. Ngay khi nho được chuyển đến nhà kính, chúng được phân loại theo từng chùm, sau đó nho được sàng lọc lần thứ hai trên bàn rung trọng lực, để đưa chúng vào các bể riêng biệt. Điều này nhằm bảo tồn các đặc điểm khác biệt của các lô khác nhau trong vườn nho. Có 37 bể thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ với dung tích từ 70 đến 200 hecto lít được sử dụng.

Nho sau đó được lên men và ủ, áp dụng các phương pháp cổ truyền cùng các kỹ thuật sáng tạo. Quá trình lên men kéo dài từ 18 đến 24 ngày, tùy thuộc vào niên vụ. Trong thời gian này, nước ép nho được bơm từ trên xuống (pump over), cùng với sự kiểm soát nhiệt độ cẩn thận giúp rút ra loại tannin và những thành phần tốt nhất từ trái nho. Sự pha trộn diễn ra trong khoảng từ tháng 1 đến tháng 2 dưới sự giám sát của các chuyên gia và bậc thầy làm rượu. Giai đoạn ủ trong thùng gỗ sồi Pháp kéo dài 18 tháng trước khi được bán ra thị trường.

Hương vị Chateau d’Issan, Margaux, 3rd Growth, Grand Cru Classés

Rượu có màu tím sâu, nổi bật lên với hương thơm từ hoa violet, quả mâm xôi đen, mận, vanilla, cam thảo và mứt jammy đã tạo nên một hương thơm phức hơp bao trùm miệng chai. Rượu vang Pháp Chateau d’Issan, Margaux có vị đậm trung bình khá, tinh tế, tao nhã và tươi mát của hoa quả mang đậm chất khoái lạc với tannin mềm mại bao trùm trong vòm miệng. Hậu vị kết thúc đầy thân thiện và gợi cảm với dư âm của ca cao, quả mâm xôi đen, lý chua đen.. kéo dài.

CÁCH THƯỞNG THỨC

Château d’Issan Margaux kết hợp hoàn hảo với: