Rượu vang Pháp Chateau Clou Du Pin Bordeaux Supérieur là sự kết hợp hài hòa giữa 3 loại nho tại vùng Borteaux nước Pháp: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc và Merlot. Sự kết hợp ăn ý của ba dòng nho trên đã tạo ra một sản phẩm rượu vang có màu đỏ ruby hấp dẫn và lôi cuốn.
Nho Merlot có độ tanin vừa phải, ít chát hơn so với các loại nho khác, nó mang trong mình một hương vị khá đặc biệt từ các loại trái cây khác nhau. Và nho Cabernet Sauvignon có những hương vị đặc trưng như: màu đậm, cấu trúc tannin tuyệt vời, vị chua vừa phải và hương thơm của quả lý chua đen, lá cà chua, gia vị đậm và gỗ tuyết tùng. Ngoài hai giống nho trên, chai rượu vang này còn có sự góp mặt của dòng nho Cabernet Franc, loại nho này được ưa chuộng nhờ sở hữu mùi hương thảo mộc của ớt xanh và rau húng, với độ chua vừa phải kích thích vị giác của người thưởng thức.
Hương vị Chateau Clou Du Pin Bordeaux Supérieur
Rượu có màu đỏ ruby đậm với ánh tím. Mở rượu lan toả hương thơm nồng nàn từ quả anh đào, mận, mâm xôi đen, đinh hương, hạt tiêu và hoa violet xuất hiện rõ nét từ hương thơm cho đến khi thưởng thức rượu. Vị khô là cảm giác điển hình đối với dòng rượu Bordeaux Supérieur này, nó thể hiện tất cả sự mạnh mẽ nhất của nó ở trong ly rượu, nơi mà những hương vị cay nồng mãnh liệt dần dần nhường vị trí cho hậu vị đậm đà tanin và kéo dài bền bỉ.
CÁCH THƯỞNG THỨC
Kết hợp vang cùng những món ăn như: Đồ nguội, thịt cừu nướng,thịt bò và thịt nai,phô mai,các món nướng,hải sản,cá nướng,cá hồi hun khói,Salas,thịt bít tết,thịt hun khói,thịt bò nướng tảng,…
Rượu vang Pháp Chateau Clou Du Pin Bordeaux Supérieur uống ngon nhất ở nhiệt độ khoảng 14 - 15 độ. Chúng ta có thể để rượu vang vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng, hoặc ướp lạnh bằng cách để vào xô đá khoảng 30 phút rồi lấy sử dụng.
Rót rượu vang vào bình Decanter trước khi sử dụng khoảng 30 phút, thao tác này sẽ giúp rượu vang tiếp xúc với oxy nhiều hơn, tạo hương vị thơm nồng và đậm đà hơn.
THÔNG TIN
- Loại vang: Vang đỏ
- Quốc gia: Pháp
- Vùng làm vang: Bordeaux
- Nhà sản xuất: Domaines Fontana
- Giống nho: Cabernet Sauvignon, Cab.Franc, Merlot
- Niên vụ: 2016
- Dung tích: 750ml
- Nồng độ: 14%