Champagne Henri Giraud Aÿ Grand Cru Brut MV 12 là chai rượu sâm panh thượng hạng và vô cùng đắt đỏ của nhà sản xuất danh tiếng Henri Giraud. MV12, phiên bản multi-vintage pha trộn nhiều mẻ nho từ nhiều mùa vụ, 60% rượu từ mùa vụ 2012, 40% rượu từ các mùa vụ trước.
Một dòng sản phẩm tiêu biểu cho phong cách Henri Giraud, pha trộn 70% giống nho Pinot Noir từ chủng nho Petit Pinot đã có mặt ở Ay từ thế kỉ 19 và 30% Chardonnay, hoàn toàn từ các ruộng Grand Cru Ay. Nho được thu hoạch tỉ mỉ bằng tay và lên men trong thùng sồi Argonne nổi tiếng của vùng. 20% rượu được ủ 12 tháng trong thùng sồi. Sau khi lên men lần 2, những chai rượu champagne được ủ với bã men 6 năm trước khi xả cặn, nuôi hương vị rượu ấn tượng khó phai!
Hương vị Champagne Henri Giraud Aÿ Grand Cru Brut MV 12
Rượu gợi nhớ đến hương vị của dòng rượu vang từ nho Chardonnay được ủ gỗ và lưu giữ lâu năm, đem lại những hương thơm phức hợp và hoà quyện. Những tầng lớp hương vị của mật ong ngọt ngào và nhiều loại hạt nướng ngậy bùi đang đan xen cùng hương vị chanh bưởi tươi mát, đào khô và hương thơm mềm mại từ gỗ tạo ra một tổng hoà quyến rũ không ngờ đến. Vị rượu đậm đà sâu sắc mà cân bằng tuyệt hảo.
CÁCH THƯỞNG THỨC
Cá hồi hun khói
Bánh bao nhân heo và tôm
Thịt gà xào ớt
Hải sản
Các món chiên
Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 6 – 8 độ C.