Rượu Vang đỏ Úc George Wyndham Bin 999 Merlot, mang màu đỏ đậm pha tím, với hương thơm của mận chín, gia vị và các loại trái cây và chút hương gỗ sồi mùi vani. Theo đánh giá của Sành rượu, trong tầm giá bán hiện tại Bin 999 là chai vang không những chinh phục được người mới tiếp cận mà còn làm hài lòng người sành vang.
Loại vang này mang phong cách êm nhẹ, thanh thoát nơi vòm miệng với tính phức hợp tạo nên những cảm xúc thưởng thức đa dạng, tròn đầy nơi đầu lưỡi và kết thúc với vị chát nhẹ.
Rượu vang đỏ Bin 999 được làm từ nho Merlot, sau khi thu hoạch (khoảng tháng 3 hàng năm) mang về nhà máy nghiền thành dịch và tiếng hành lên men trong các thùng Inox. Nhiệt độ lên men kiểm soát ở 280C sau đó hạ xuống 19-220C cho hương vị và màu sắc tốt nhất. Sau quá trình lên men rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ (6-8 tháng), sau đó đem trộn với nhau và đi đóng chai.
Thưởng thức rượu vang Úc George Wyndham Bin 999 Thưởng thức vang đỏ George Wynham Bin 999 với thịt bò các các loại gia cầm. Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức. Tùy từng chai vang sẽ có cách thức và thời gian làm mát phù hợp, nhưng cơ bản bạn có thể ướp chai vang đỏ trước khoảng 10 phút, ướp chai vang trắng trước 30-45 phút trong Xô đá (40% đá + 40% nước, 20% còn lại cho không gian chai rượu đặt vào) trước khi thưởng thức.