Balvenie 30 năm là một mạch nha duy nhất hiếm hoi và đặc biệt tốt, được chọn từ thùng ủ đặc biệt hơn ba mươi năm trước đây. Bằng cách kết hợp các Balvenie chậm tuổi trong thùng gỗ sồi, những sản phẩm rượu truyền thống trong thùng gỗ sồi sherry châu Âu, David đã tạo ra một sản phẩm phong phú, êm dịu với độ sâu bất thường và phức tạp.
Mũi: Tròn và phức tạp với sự phát triển nhẹ nhàng của mật ong hoa. Nutty và dầu với allspice aplenty. Vòm miệng: Hâm nóng và giàu có. Một mật ong ngọt ngào phát triển, vani, một gợi ý của lá xì gà với Sherry hạt dẻ và một chút khói hoặc than bùn. Kết thúc: Kết thúc là dài và mật ong định vị, tinh tế mờ dần với gợi ý hoa và trái cây. Nhìn chung: Một Balvenie phong phú, phức tạp và khá đẹp.
CÁCH THƯỞNG THỨC
Thưởng thức Single Malt Whisky, là thưởng thức dòng rượu tinh túy nhất, theo thời gian. Nên uống nguyên chất (uống neat) từng ngụm nhỏ, lý tưởng nhất là dùng ly Tuplip.
Thêm đá (On The Rocks): Kiểu uống cho viên đá khối vào ly Tumbler (Rocks) sau đó rót rượu lên đá rồi thưởng. Kiểu này làm cho ly rượu của bạn mát mẻ hơn. Tuy nhiên kiểu này rượu nhạt hơn và giảm hương thơm.
Phối trộn/pha Cocktail: dành cho các dòng Single malt trẻ tuổi.