Balvenie 17 Năm DoubleWood được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ với hương vị ngọt ngào của vani làm chủ đạo. Sau đó công đoạn 2 là ủ trong thùng gỗ sồi Châu Âu, sherry oak để tạo nên chiều sâu và tròn đầy hương vị cho rượu. Khứu giác: hương thanh nhã đa tầng với gỗ sồi, vani, mật ngọt điểm chút hương táo xanh. Vị giác: vị ngọt của trái cây khô, kết hợp vị the lạnh, hạnh nhân rang và quế, bổ sung thêm tầng hương kẹo bơ béo ngậy. Hậu vị: vani, sồi và vị ngọt the cay.
CÁCH THƯỞNG THỨC
Thưởng thức Single Malt Whisky, là thưởng thức dòng rượu tinh túy nhất, theo thời gian. Nên uống nguyên chất (uống neat) từng ngụm nhỏ, lý tưởng nhất là dùng ly Tuplip.
Thêm đá (On The Rocks): Kiểu uống cho viên đá khối vào ly Tumbler (Rocks) sau đó rót rượu lên đá rồi thưởng. Kiểu này làm cho ly rượu của bạn mát mẻ hơn. Tuy nhiên kiểu này rượu nhạt hơn và giảm hương thơm.
Phối trộn/pha Cocktail: dành cho các dòng Single malt trẻ tuổi.