Hôm nay CAINUTBAN sẽ gửi tới bạn đọc cách sử dụng rượu Chivas 18 để tạo ra những ly cocktail tuyệt vời. Cách pha Chivas 18 hay cách pha rượu với soda không khó nếu bạn đọc kỹ những hướng dẫn pha chế dưới đây.
Chivas Highball
Một trong những loại cocktail phong cách cổ điển của Scotland. Hương vị của Chivas 12 được nổi bật nhờ sự cộng hưởng của nước soda (nước có ga).
Chivas Highball
Nguyên liệu:
- 50ml Chivas 12 hoặc Chivas Mizunara của Nhật
- 100ml nước Soda
- Đá tảng hoặc đá viên
- Trang trí bằng vỏ cam cắt chéo dày khoảng 1cm rồi cuộn tròn.
Cách pha chế:
- Cho đá vào ly highball, rót rượu chivas cho đầy nửa ly
- Thêm 80ml nước có ga soda rồi đổ từ từ đổ thêm đá vào ly
- Thêm chút soda lên trên cùng và khuấy nhẹ nhàng để đảm bảo nó được hòa tan
- Thêm đá và trang trí bằng vỏ cam
Rob Roy
Manhattan là một quận sầm uất thuộc thành phố xa hoa New York. Bạn có bao giờ tự hỏi ly cocktail Manhattan có hương vị như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu cách pha chế Rob Roy – loại đồ uống được yêu thích tại Manhattan ngay sau đây.
Rob Roy
Chuẩn bị:
- 50ml Chivas Regal 12
- 12,5ml Lillet Blanc (rượu khai vị màu trắng có nguồn gốc từ Pháp)
- 5ml Lillet Rouge (rượu khai vị đỏ có nguồn gốc từ Pháp)
- Dash Angostura Bitters (rượu đắng được ướp hương thảo mộc)
- Cắt vỏ cam mỏng rồi xoắn lại để trang trí
Cách pha chế:
- Rót lần lượt các nguyên liệu vào ly: Chivas Regal 12, rượu khai vị đỏ Lillet Rouge, rượu khai vị trắng Lillet Blanc.
- Thêm vài giọt rượu đắng Angostura bitters và đổ đầy đá
- Khuấy hỗn hợp thật đều rồi rót rượu qua màng lọc ra ly Martini ướp lạnh
- Trang trí miệng ly với vỏ cam xoắn
Morning Glory Fizz
Bạn có muốn thử một ly cocktail “Morning Glory Fizz” để giải nhiệt cho mùa hè này không?