Rượu Macallan là dòng Whisky mạch nha đơn cất phức tạp và nhiều thỏa mãn được đánh giá là dòng rượu có nồng độ mạnh được yêu thích hàng đầu thế giới, rượu Macallan được ủ và trưởng thành trong những thùng gỗ sồi Sherry thượng hạng và chỉ được sản xuất duy nhất tại xưởng chưng cất riêng biệt của hãng rượu Macallan làm nên một sản phẩm rượu whisky có màu vàng hổ phách mạnh mẽ và đầy sang trọng, mang mùi vị đậm đà của trái cây khô, gia vị, cam và socola, phảng phất một chút vị khói cay nồng.
Rượu Macallan 12 là loại whisky mạch nha đơn cất có phong cách cổ điển và vô cùng sang trọng được chưng cất bằng những thiết bị được xem như cột đồng rất nhỏ với hình dạng khá kì quái để kết tinh mùi vị và màu sắc của rượu Macallan có nghĩa là chắt lọc những phần tinh túy nhất, ngon nhất của rượu để mang đi đóng chai và phân phối ra thị trường tiêu dùng toàn cầu. Chính nghệ thuật đỉnh cao trong việc kết hợp giữa chưng cất rượu cùng với gỗ sồi tạo nên chất lượng tuyệt vời của dòng rượu Macallan như bạn được thưởng thức ngày nay, đây không hổ danh là loại rượu whisky ngon nhất thế giới. Những dòng rượu Macallan đã góp phần lớn vào công cuộc gầy dựng tên tuổi và sự thành công của thương hiệu phải kể đến là rượu Macallan 12, Macallan 15, Macallan 21 năm,…
On-the-rock là một tên gọi trong giới rượu mạnh cho một cách uống rượu Macallan với đá viên, khi uống bạn cho một viên đá to vào giữa li rượu rồi rót từ từ rượu Macallan vào để nó có thể chảy từ đá lan tỏa xuống li, rượu chảy qua nước đá sẽ mang hơi lạnh làm bật dậy được hương vị mạnh mẽ và thanh khiết của dòng rượu, bạn không nên rót rượu xong mới bỏ đá vào vì sẽ làm cho rượu dễ bị pha loãng. Khi bắt đầu uống bạn nên lắc nhẹ li cho rượu hòa tan đều rồi mới đưa lên miệng nhâm nhi uống. Rượu Macallan ngày nay đã không còn quá xa lạ đối với những tín đồ sành rượu, những người thật sự yêu thích rượu Macallan sẽ không hề cảm thấy giá tiền của nó quá đắt, bởi vì họ hiểu rằng với số tiền đó họ nhận lại được hơn rất nhiều những gì họ nghĩ.
Có thể dùng ngón tay xoay nhẹ viên đá nếu bạn là một người yêu thích sự cầu kỳ và đẳng cấp trong việc thưởng thức rượu Macallan, cách uống này sẽ giúp pha loãng rượu Macallan làm giảm bớt sự cay nồng của dòng rượu nồng độ cao nhưng lại không làm mất đi hương vị vốn có của rượu, phái đẹp có thể uống được rượu Macallan qua cách uống này, khá dễ uống hơn là dùng nguyên chất, sẽ không làm bạn bị sặc hay cảm thấy gay gắt ở cuống họng. Tuy nhiên, khi bạn gặp đối tác quan trọng hoặc có thân phận cao hơn mình thì không nên sử dụng hành động xoay ngón tay này vì nó sẽ làm cho đối phương cảm thấy rằng bạn không tôn trọng họ, vì thế mà cách uống này chỉ được người dùng rượu sử dụng khi uống cùng với bạn bè hay trong những cuộc vui chơi xa xỉ.
Còn một cách uống phổ biến và được yêu thích nhất tại phương Tây mà được phụ nữ ở đó rất hay sử dụng, đặc biệt là sử dụng rượu Macallan 12 năm để pha chế, đó chính là pha rượu Macallan với soda hay tonic để biến nó thành một món đồ uống mới lạ và sành điệu. Đối với phụ nữ thì đây là một cách uống phù hợp nhất bởi rượu Macallan đã được pha loãng hòa trộn với soda không gây ra vị cay hay quá gắt cho cổ họng phái nữ, hương vị cũng được hòa tan trở nên nhẹ nhàng và mượt mà hơn. Chắc hẳn có nhiều người đã từng uống qua rất nhiều loại rượu nhưng ít có ai biết cách thưởng thức rượu Macallan đúng cách để có thể tận hưởng được trọn vẹn hương vị đậm đà của rượu Macallan.
Những ai thích uống lạnh thì cũng có thể đem chai rượu Macallan đi ướp lạnh trước rồi mới dùng, đây cũng là một cách khá phổ biến được nhiều người sử dụng. Cách dùng này đòi hỏi sự chuẩn bị khá cẩn thận để thưởng thức, một chai rượu để lạnh thì bạn nên chuẩn bị thêm miếng lót đế li để nước không bị thấm ướt ra khăn trải bàn làm mất thẩm mỹ của bữa tiệc, bên cạnh đó cần phải chú trọng đến những món ăn thích hợp để dùng với rượu được ướp lạnh.
Tuy nhiên, rượu Macallan 12 với hương vị thượng hạng thường lại được nhiều người dùng theo cách uống nguyên chất, đây cũng là cách uống nguyên thủy nhất được áp dụng cho hầu hết các loại rượu trên thế giới. Cách uống này hay được quý ông dùng bởi vì nó một phần nào thể hiện lên sự mạnh mẽ và lịch lãm cho đấng mày râu và thích hợp với những người yêu thích sự gắt gao của chất rượu chảy qua vòm họng, qua đó cũng có thể thưởng thức rượu Macallan một cách trực tiếp và trọn vẹn nhất.
Những loại rượu như rượu Macallan thích hợp với loại thời tiết từ mát mẻ đến lạnh nhiều hơn là kiểu thời tiết nóng nực oi bức. Uống Macallan lạnh cũng cho người thưởng thức cảm nhận được nhiều cảm giác thú vị, sảng khoái hơn, đặc biệt nếu bạn thưởng thức vào những ngày nắng ấm hoặc nóng nực sẽ mang đến cảm giác mát lạnh. Tuy nhiên, việc chọn dòng rượu phù hợp để sử dụng lạnh cũng có một số nguyên tắc nhất định mà bạn cần phải tìm hiểu thêm thật kĩ lưỡng để có thể mang lại kết quả tốt nhất. Ngoài ra, nó còn phụ thuộc vào trải nghiệm của bạn để chọn ra một vài sản phẩm mà bạn cho là thích hợp nhất.
(Cainutban tổng hợp)
