Chắc hẳn với những người yêu rượu vang đều đã từng nghe đến Rượu Vang Chát. Đây là loại thức uống sang trọng, được mệnh danh là “đồ uống của những vị thần”. Nó được sản xuất từ những giống nho lâu đời, thơm ngon nhất được trồng tại chính nơi sản xuất. Đối với những người mới uống, rượu vang ngọt sẽ dễ dàng hơn khi bắt đầu. Tuy nhiên, với những người sành vang thì rượu vang chát là lựa chọn hàng đầu. Hiện nay, 80% rượu vang trên thị trường đều là rượu vang chát. Và phần lớn rượu vang chát đều là rượu vang đỏ. Vang chát là loại vang có hàm lượng tannin tương đối cao, hàm lượng đường thấp và nồng độ cồn cao, phổ biến từ 12-15%, có những loại đặc biệt lên đến 16-18%. Rượu vang chát thường được ủ rất lâu để vị chát trở nên mềm mại và mang lại hương vị thơm ngon, lôi cuốn. Dưới đây, là những chai rượu vang chát – Rượu Vang Đỏ nổi tiếng ngon và bán chạy nhất mà Cainutban muốn giới thiệu với quý khách hàng.
6Rượu Vang Montes Alpha M
► Xuất sứ: Chile
► Nhà sản xuất: Vina Montes
► Giống nho: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
► Nồng độ: 14.5%
► Dung tích: 750ml
► Ghi Chú Nếm Thử Và Mùi Vị
Montes Alpha M là chai rượu vang ngon nhất của hãng Montes được sản xuất với số lượng hạn chế. Nó lôi cuốn người dùng bởi sự hương vị tinh tế, hương thơm dịu ngọt mà thanh lịch của các loại trái cây chín đỏ và hương hoa mùa xuân. Mùi thuốc lá thoảng hương da thuộc. Hương thơm của mùi hạt tiêu hòa quyện với hương quế và socola đen.
Rượu Vang Montes Alpha M có màu đỏ ruby sẫm với chất rượu sánh đặc và vị tannin mềm mại thường được dùng với thịt gà hầm, thịt bò, thịt cừu, phô mai…
7Rượu Vang Chile 10 Ocho Tierras Syrah
► Xuất sứ: Chile
► Nhà sản xuất: Vina OchoTierras
► Giống nho: Syrah, Carmenere
► Nồng độ: 15.6%
► Dung tích: 750ml
► Ghi Chú Nếm Thử Và Mùi Vị
Chile 10 Ocho Tierras Syrah với nồng độ 15.6% mang lại cảm giác mãnh mẽ, phóng khoáng, thích hợp cho các buổi tiệc cưới hỏi, tất niên, ăn mừng, liên hoan. Với hương thơm của mâm xôi, mận, anh đào hòa quyện mùi gỗ sồi cùng sự hiện hữu của hương socola và khói, Ocho 10 tạo nên sự lôi cuốn không rời cho thực khách bởi hương vị đậm đà, khó quên.
Rượu có màu đỏ ruby đẹp mắt, thường được dùng kèm với các món thịt đỏ, thịt nướng, đồ hầm, pate…
8Rượu Vang Penfolds Bin 389
► Xuất sứ: Úc
► Nhà sản xuất: Penfolds
► Giống nho: Cabernet Sauvignon, Syrah
► Nồng độ: 14.5%
► Dung tích: 750ml
► Ghi Chú Nếm Thử Và Mùi Vị
Penfolds Bin 389 là một trong những chai vang lừng danh của Úc. Với sự kết hợp hài hòa của 2 giống nho ngon đặc trưng của dòng nho đỏ, Penfolds Bin 389 mang đến cho thực khách hương vị phong phú, đa dạng với hương thơm của các loại trái cây và hương sồi, hương cacao, tuyết tùng, vani và cà phê.
Rượu có màu đỏ đậm bắt mắt, tannin hạt mịn, thích hợp khi dùng với thịt bò hun khói, thịt bò xay nhuyễn …
9Rượu Vang Penfolds Bin 407
► Xuất sứ: Úc
► Nhà sản xuất: Penfolds
► Giống nho: Cabernet Sauvignon
► Nồng độ: 14.5%
► Dung tích: 750ml
► Ghi Chú Nếm Thử Và Mùi Vị
Penfolds Bin 407 được làm từ 100% nho Cabernet Sauvignon với màu đỏ sẫm, mang hương thơm hấp dẫn của các loại trái cây chín đỏ. Rượu có nồng độ 14.5% với lượng tannin vừa phải mang lại dư vị sâu lắng cho người thưởng thức.
Rượu sẽ ngon hơn khi được ướp đá hoặc để trong tủ mát ngăn đá khoảng 15 phút trước khi sử dụng, mang lại hương vị tươi mát, thơm ngon nhất. Có thể dùng rượu với các món ăn như: thịt vịt, thịt bò cay hay phô mai…
10Rượu Vang Opus One
► Xuất sứ: Mỹ
► Giống nho: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot
► Nồng độ: 14%
► Dung tích: 750ml
► Ghi Chú Nếm Thử Và Mùi Vị
Opus One là loại rượu vang đỏ nổi tiếng được sản xuất bởi hai thương hiệu làm rượu vang lâu đời và danh tiếng trên khắp thế giới là Baron Philippe de Rothschild – Chateau Mouton Rothschild. Nó kết hợp 5 giống nho khác nhau theo các tỉ lệ phù hợp để tạo nên hương vị độc đáo, có một không hai. Với sắc đỏ quyến rũ, Opus One tạo nên sự bùng nổ trong hương vị của các loại trái cây như: quả việt quất, mâm xôi, anh đào…và các loại gia vị.
Rượu có nồng độ 14% với lượng tannin được kết cấu ở dạng bột mịn tạo nên một cấu trúc hài hòa khiến người dùng không thể quên được hương vị ngọt ngào nhưng vô cùng mới mẻ. Đây là loại rượu chuyên sử dụng làm thức uống chính trong các đại tiệc với các món ăn theo phong cách châu Âu.
(Cainutban tổng hợp)
