Rượu vang Tây Ban Nha là gì?

Rượu vang Tây Ban Nha ( tiếng Tây Ban Nha : vinos Españoles ) là loại rượu được sản xuất tại Tây Ban Nha . Nằm trên bán đảo Iberia , Tây Ban Nha có hơn 1,2 triệu ha (2,9 triệu mẫu Anh) được trồng, trở thành quốc gia sản xuất rượu vang được trồng rộng rãi nhất nhưng đây là nhà sản xuất rượu vang lớn thứ ba trên thế giới, lớn nhất là Ý và Pháp , tiếp theo là Hoa Kỳ.

 

Điều này một phần là do năng suất rất thấp và khoảng cách rộng của những cây nho cũ được trồng trên đất khô được tìm thấy ở một số vùng rượu vang Tây Ban Nha . Đất nước này đứng thứ chín về mức tiêu thụ trên toàn thế giới. Người Tây Ban Nha uống trung bình 21,6 lít (5,7 US gal) mỗi người một năm. Đất nước này có rất nhiều giống nho bản địa , với hơn 400 giống được trồng trên khắp Tây Ban Nha mặc dù 88 phần trăm sản xuất rượu vang của đất nước chỉ từ 20 loại nho – bao gồm các loại nho đỏ Tempranillo , Bobal , Garnacha và Monastrell ; nho trắng Albariño , Airén , Verdejo , Palomino và Macabeo ; và ba loại nho Cava Parellada ,Xarel·lo và Macabeo.

Các vùng rượu vang lớn của Tây Ban Nha bao gồm Rioja và Ribera del Duero , được biết đến với sản xuất Tempranillo. Jumilla , được biết đến với sản xuất Monastrell. Jerez de la Frontera , quê hương của rượu vang Sherry ; Rías Baixas ở vùng tây bắc Galicia , nơi được biết đến với các loại rượu vang trắng được làm từ Albariño và Catalonia , bao gồm Cava và các vùng sản xuất rượu vang của vùng Penedès cũng như vùng Priorat .