Rượu vang Lombardia là gì?

Rượu vang Lombardia là loại rượu vang Ý được sản xuất tại vùng Lombardy thuộc phía bắc miền trung nước Ý . Vùng rượu vang đặc biệt nổi tiếng với các loại rượu vang sủi được sản xuất tại khu vực Franciacorta và Oltrepò Pavese.

 

 Vùng Lombardia cũng sản xuất các loại rượu vang đỏ, trắng và hồng được làm từ nhiều loại nho địa phương và quốc tế bao gồm Nebbiolo ở vùng Valtellina, rượu vang trắng Trebbiano di Lugana - cùng với rượu vang hồng kiểu 'Chiaretto' được làm dọc theo bờ hồ Garda.

Vùng rượu vang Lombardy hiện có 5 DOCGs, 21 DOC và 15 chỉ định rượu vang IGP. Khu vực rượu vang năm 2016 đã sản xuất khoảng 16 triệu thùng rượu vang, khiến nó trở thành một trong những vùng sản xuất rượu vang lớn nhất ở miền bắc Italy.

Lịch sử rượu vang Lombardia

Các truyền thống làm rượu vang bắt nguồn từ những người định cư Hy Lạp dọc theo sông Po. Khí hậu khu vực rất đa dạng do địa hình đa dạng, nhưng thường được coi là khí hậu lục địa 'mát mẻ' . Vùng này chịu ảnh hưởng của một số đặc điểm địa lý, bao gồm dãy Alps nằm ở phía bắc gần khu vực sản xuất rượu vang Valtellina và sông Po chạy dọc theo Oltrepò Pavese và tạo thành hầu hết biên giới phía nam của vùng với Emilia-Romagna. 

 

Nhiều khu vực rượu vang nằm gần một số khu vực hồ lớn, bao gồm Franciacorta gần hồ Iseo cũng như các khu vực Garda Bresciano và Garda Mantovano gần hồ Garda. Ở phía tây, là vùng rượu vang Piemonte, về phía nam là Emilia-Romagna và về phía đông là vùng rượu vang Trentino-Alto Adige / Südtirol và Veneto.

Vùng Bologna bao gồm 13 khu vực sản xuất rượu vang từ bắc-nam bao gồm:


1: Valtellina

2: Garda Bresciano

3: Valcelepio

4: Franciacorta

5: Cellatica

6: Botticino

7: Capriano del Colle

8: San Martino della Battaglia

9: Lugana

10: Garda Mantovano

11: San Colombiaano al Lambro

12: Lambrusco Mantovano

13: Oltrepò Pavese.

Lombardia là thủ đô công nghiệp và thương mại của Ý và là cửa ngõ vào châu Âu. Mặc dù thực tế là hầu hết các khu vực nông nghiệp của nó tập trung vào sản xuất thực phẩm chứ không phải rượu vang, nhưng Lombardia vẫn là một khu vực sản xuất rượu vang đáng nể.

Lombardia city

Các khu vực của Valtellina, Franciacorta và Oltrepo 'Pavese là những khu vực có liên quan nhất. Hãy để tôi nói cho bạn biết lý do tại sao:

1.  Valtellina : Được bao quanh bởi dãy núi Alps đánh dấu biên giới với Thụy Sĩ, thung lũng này được bao quanh bởi những vườn nho bám trên sườn đồi, và chúng trông gần giống như cách đây hàng trăm năm. Mỗi vùng rượu vang ở Ý đều có những đặc thù riêng; một đặc điểm đặc trưng của Valtellina là hướng của dây nho của nó: Tất cả các vườn nho hướng về phía nam để được tiếp xúc tối đa với mặt trời.