Những nét đặc trưng có trong giống nho Marsanne.
Một loại nho pha trộn chính trong hỗn hợp Rhône trắng cũng bao gồm Roussanne, Grenache Blanc và đôi khi là Viognier. Một thay thế tuyệt vời cho Chardonnay.
Hương vị chính có từ nho Marsanne.
Nho trắng thơm thể hiện hương vị của quả lê cùng cam quýt bên trong. Có những mùi hương tự nhiên làm nên cảm nhận nhẹ của quả mơ và cây keo. Bên trong rượu còn có dư vị của sắp ong hài hòa.
Hồ sơ vị giác mà bạn nên biết về nho Marsanne.
- Loại rượu vang khô cho vị thơm tôi quyết đoán.
- Cơ thể vừa giúp cho người uống thưởng thức rượu dễ dàng.
- Hàm lượng tannin gần như không có.
- Độ axit trung bình thấp giúp người dùng thấy được mức độ hài hòa.
- Mức cồn chính là 13.5 % đến 15%.
Phục vụ rượu vang nho Marsanne.
- Vì là loại rượu trắng ngon nên nhiệt độ tốt nhất thưởng thức là 7 đến 12 độ.
- Ly rượu vang trắng là sản phẩm phổ biến nhất.
- Bình thở rượu vang không cần sử dụng.
- Rượu vang để được trong khoảng trên 10 năm.
Kết hợp rượu vang với thực phẩm.
Nho Marsanne trở nên phù hợp phong phú với trái cây xuất sắc. Chúng trở nên hợp với các loài động vật có như tôm. Hương vị cam quýt làm cho nó trở thành một loại kết hợp tuyệt vời với ẩm thực Nam Á như Thái hoặc Việt.
