Giống nho Grenache (hay còn được gọi là Garnacha) là một loại nho để làm rượu vang đỏ được trồng rộng rãi ở Pháp, Tây Ban Nha, Italy, Mỹ và Úc. Với đặc tính là loại nho chín muộn nên giống nho này có khả năng dễ dàng thích nghi, sinh trưởng trong môi trường nóng và khô. Cũng vì sức sống mãnh liệt nên Grenache còn là một trong những giống nho đã được trồng phổ biến nhất trên thê giới. Cùng Vua Rượu Ngoại tìm hiểu về giống nho này nhé

Giống nho Grenache (Garnacha) – Hương vị hấp dẫn của xứ nắng gió

Cây nho Grenache

Grenache được cho là thuộc nguồn gốc tại Aragon, Tây Ban Nha, nơi mà loại nho này được kêu là Garnacha và được trồng rộng rãi tại các vườn nho ở tại Spain. Đặc biệt, đáng chú ý hơn cả là tại thung lũng Rhone, France , Grenache là thành phần không thể thiếu trong hỗn hợp pha trộn loại vang đỏ của Nam Rhone

Grenache là tên tiếng Pháp ( và được mọi nơi công nhận là tên chính thức) của giống nho này. Tại Pháp, Grenache đã được trồng chủ yếu ở vùng Nam Rhone, trải dài khắp vùng Provence cùng với cả Languedoc-Roussillon. Nhưng có lẽ, rượu vang làm từ nho Grenache được biết tới nhiều nhất là tại vùng Nam Rhone với những thương hiệu Grand CruClasse lừng danh như Chateauneuf du Pape, Gigondas, Beaumes de Venise…

Điểm nổi bật rượu vang Grenache