Tìm hiểu thông tin giống nho rượu Petite Sirah

Bạn đã từng nghe nói đến rượu vang được làm từ giống nho Petite Sirah bao giờ chưa,bạn muốn tìm hiểu phân bố vùng trồng nho và các đặc tính của hương vị rượu vang từ giống nho này thì bài viết này chính là câu trả lời cho bạn về việc đó. 

Giới thiệu thông tin giống nho rượu Petite Sirah

Giống nho rượu Petite Sirah là giống nho có nguồn gốc xuất xứ từ Pháp, và được phục vụ với ly vang đỏ, bảo quản trong nhiệt độ phòng, có tiềm năng lưu trữ trong hầm vang đến hơn 5 năm , và khoảng giá rượu vang từ 10 -15$ / chai rượu vang.

Nho Petit Sirah - Rượu Vip

Giống nho rượu Petite Sirah xuất xứ từ Pháp

Diện tích trồng của cây nho rượu Petite Sirah trên khắp thế giới vào khoảng 9800 acres tương đương với 3600 ha được trồng chủ yếu tại Mỹ (USA) và nhiều nơi khác.

Diện tích trồng nho Petite Sirah

Diện tích trồng nho Petite Sirah có nguồn gốc xuất xứ từ Pháp

  1. Giống nho Petite Sirah là giống nho con của Syrah, đây là một giống nho đen hiếm từ miền tây nam nước Pháp gọi là Peloursin. Ngày nay giống nho Petite Sirah được xem là giống nho chính phát triển tại California, nơi mà nó thường được thêm vào để tăng độ đậm của Cabernet Sauvignon và Zinfandel.
  2. Giống nho Petite Sirah là một trong những giống nho thuộc Full-Bodied Red Wine tốt nhất. Khi bạn tìm kiếm các loại rượu vang đỏ chất lượng với giống nho Petite Syrah này thì nên tìm kiếm các loại rượu vang đỏ thì tìm các loại rượu vang được lão hoá trong thùng gỗ sồi hoặc có thêm 1 lượng nhỏ của Zinfandel (Primitivo) nó sẽ tạo ra sự mềm mại và vị Tannin cao. Petite Sirah và các loại rượu vang đỏ khác thuộc Full-Bodied Red Wine có độ Tannin gấp 2-3 lần độ chất chống oxy hoá so với các loại rượu vang nhẹ hơn (Medium Bodied hoặc Light Bodied) như là Zinfandel hoặc Gamay. 
  3. Rượu vang từ giống nho Petite Sirah thích hợp với các món ăn kho đậm đà hương vị, thịt nướng, thịt hầm, và mỳ ống nhiều thịt.

Sự khác biệt của giống nho Syrah và Petite Sirah

Sự khác biệt của giống nho Syrah và Petite Sirah

  • Tên giống nho: Petite Sirah
  • Phát âm: “peh-teet-sear-ah
  • Tên khác: Durif, Pitite Syrah
  • Xuất xứ: Pháp
  • Loại ly phục vụ: ly vang đỏ
  • Nhiệt độ bảo quản: nhiệt độ phòng
  • Thời gian lưu trữ trong hầm vanghơn 5 năm
  • Khoảng giá rượu vang10 – 15$ 
  • Phân loạiFull-Bodied Red Wine

Thông tin cơ bản của rượu vang Petite Sirah

Thông tin cơ bản của rượu vang Petite Sirah có nguồn gốc xuất xứ từ Pháp

Đặc tính của rượu vang từ giống nho rượu Petite Sirah

Để tìm hiểu đặc tính của giống nho rượu Petite Sirah thì chúng ta sẽ xem xét đến các đặc tính như hương vị trái cây (Fruit), độ đậm đặc (Body), độ chát (Tannin), độ chua (Acidity), độ cồn (Alcohol).