Rượu Gin Four Pillars là một loại rượu Gin được sản xuất thủ công đẩu tiên của Úc. Được sản xuất tại nhà máy chưng cất Four Pillars Distillery nằm ở thung lũng Yarra, Melbourne – Úc, nơi có khí hậu mát mẻ và những vườn nho cho quả có chất lượng hàng đầu thế giới.
Quang cảnh vùng thung lũng Yarra Melbourne
Vào năm 2015, một cuộc thử nghiệm điên rồ được thực hiện bằng cách ngâm những quả nho Shiraz của vùng thung lũng Yarra vào rượu Gin Rare Dry Gin, kết quả thu được là một loại rượu màu tím đẹp mắt và vị ngọt ngào độc đáo từ nho Shiraz.
Hương vị của rượu Gin Four Pillars
Sản phẩm có màu tím đỏ đậm. Về mặt hương thơm, nó cho mùi lá Thông tươi, Cam Quýt và gia vị, quả nho đen, trà đen và hạt tiêu cùng với hương quả Phúc Bồn Tử mạnh và đậm, đặc trưng. Hương thơm trong vòm miệng rất đáng yêu và ngọt ngào với mùi hương cây Cách Xù kéo dài và mùi gia vị ở phần kết thúc.
Cảm nhận khi nếm: Mùi vị quả màu đỏ mọng ngọt ngào, mứt quả Việt Quất, quả Bách Xù và vị chát nhẹ của trà, vị tiêu đen và mùi rễ cây Bạch Chỉ, tinh dầu Bạc Hà.
Vị cuối:Quả mọng, quả Bách Xù và gia vị.
Thông tin chi tiết của sản phẩm
Dung tích: 700ml
Nồng độ:37.5%
Kiểu chai: Chai thuỷ tinh
Thương hiệu: Four Pillars
Xuất xứ:Úc
Câu chuyện về rượu Gin Four Pillars
Nhà chưng cất Four Pillars Distillery toạ lạc tại Thung lũng Yarra của Melbourne, một nơi sản xuất rượu vang có khí hậu mát mẻ tuyệt đẹp.
Vào năm 2015, lúc đó nhà máy vẫn đang sản xuất các loại rượu Gin của mình, và họ muốn thử nghiệm một loại rượu Gin khác lạ, chưa từng có trước đó. Với ý tưởng tạo ra một loại rượu Gin đậm đà, ngọt ngào nhưng vẫn giữ được những đặc tính của rượu Gin.
Họ đã bắt tay vào cuộc chơi, họ lần lượt thử nghiệm nhiều giống nho khác nhau khi ngâm chúng vào rượu Rare Dry Gin, như Cabernet Sauvignon, Pinot Noir nhưng đều thất bại, và họ đã thành công với loại nho Shiraz trồng tại thung lũng Yarra.
Khi ra mắt nó đã thành công vang dội, thậm chí đoạt luôn huy chương vàng tại cuộc triễn lãm rượu Gin thế giới.
(Cainutban tổng hợp)
