Làm Thế Nào Để Chọn Một Cognac? Xác định chất lượng của rượu cognac

Làm Thế Nào Để Chọn Một Cognac? Xác định chất lượng của rượu cognac

Cognac đánh giá cao về hoa tinh tế của nó và hương thơm trái cây và một dư vị dễ chịu. Tuy nhiên, không phải tất cả những người yêu thích đồ uống có cồn đều biết từ đâu và như thế nào mà nó được tạo ra. Không kém phần quan trọng là câu hỏi về sự khác biệt giữa các thành phần của các loại cognac, những thương hiệu và cách để đưa ra lựa chọn đúng đắn.

giày trượt thành phần

THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ HƯƠNG VỊ ĐỘC ĐÁO

Những hoặc mùi thơm và hương vị ghi chú khác gắn liền các thành phần hóa học rượu sản xuất trong quá trình lên men và chưng cất nước ép nho, giải quyết trong thùng gỗ sồi. Điều gì cần được các thành phần của rượu cognac - đúng uống Pháp - là đúng quy định của pháp luật. đo bằng tỷ lệ của các thành phần hóa học của nó để xác định chất lượng của các nước giải khát.

một phần của rượu cognac tốt

Aroma và hương vị của rượu phụ thuộc vào các thành phần như rượu, axit, andehit, ete, tannin. Sử dụng phân tích hóa học xác định thành phần được hòa tan trong chất brandy mà không nên có mặt ở đó, và nếu số dư không bị xáo trộn các thành phần khác. Đó là một tỷ lệ phần trăm khác nhau của rượu, axit, andehit và este tạo ra hiện thân khác nhau của thức uống ưu tú này.

Càng tannin phần của rượu cognac, cao hơn họ có giá trị. Yếu tố này phụ thuộc hoàn toàn vào sự lão hóa trong thùng gỗ sồi. Cognac trì hoãn đến 5 năm được gọi là bình thường. Tuổi của cognac phản ánh trong các hình thức của các ngôi sao trên nhãn. Nếu chuẩn bị của nó đã được trộn lẫn một số linh hồn rượu, số lượng của các ngôi sao được gán cho nó phản ánh sự tiếp xúc của người trẻ nhất trong số họ.

LÀM THẾ NÀO ĐỂ XÁC ĐỊNH CHẤT LƯỢNG CỦA RƯỢU COGNAC

rượu chất lượng có thể được xác định bằng kết cấu, màu sắc và hương thơm của nó. Tốt uống nên có độ dày nhỏ và chất nhờn, thoát nó để lại một dấu vết rõ ràng. Tùy thuộc vào số lượng tannin là một phần của rượu Pháp, sau này có thể có những sắc thái khác nhau. Tuy nhiên, nó phải luôn được hoàn toàn minh bạch. Để kiểm tra điều này, nó là cần thiết để rời khỏi dấu vân tay thủy tinh, và sau đó mặt khác thông qua việc uống thử để xem anh ta. Nếu bạn không thể nhìn thấy - chất lượng đáng ngờ của rượu cognac.

các thành phần của rượu cognac hiện tại

Hương thơm tinh nhuệ thức uống chất lượng cao nên khác nhau tiếp xúc với không khí. Sau rocking cognac trong một ly vốn có trong các ghi chú sồi sớm được thay thế trên trái cây hoặc hoa. Nếu hương vị thức uống quá rõ rệt, nó có thể chỉ ra rằng nó là chất lượng thấp. Thật không may, người tiêu dùng trung bình thường không thể phân biệt được chất lượng và hậu quả là tốn kém hơn và rượu rẻ từ giả mạo.

XÁC ĐỊNH CHẤT LƯỢNG CỦA RƯỢU TRONG CHAI

Trước khi bạn mua một chai rượu lật: nếu lúc đầu xuất hiện bong bóng lớn, nó có nghĩa là uống kiên định chính xác. Kiểm tra rằng không có bất kỳ trầm tích. Ghi tính năng này: cognac không tốt đóng chai hình thức khiêm tốn. Các nhà sản xuất sản phẩm chất lượng cao với sự giúp đỡ của bất thường chai thiết kế rượu cố gắng để không chỉ thu hút khách hàng mà còn để ngăn chặn sự xuất hiện của hàng giả.

của cognac Pháp

Nhãn trên một chai cognac chất lượng cao luôn luôn tôn trọng suôn sẻ và có một cái nhìn phong nha. Đặt nó vào văn bản nên chứa tất cả các thông tin cần thiết: .. Thành phần, độ bền, sức mạnh, sản xuất vv Thành phần của rượu cognac không nên bao gồm bất cứ điều gì khác hơn cognac tannin phong phú.

(Cainutban tổng hợp)

 

Đang xem: Làm Thế Nào Để Chọn Một Cognac? Xác định chất lượng của rượu cognac